西京焼　匠
惣菜専門店ごちみ～る

手軽に調理できるのが魅力の西京漬ということで到着を楽しみに待っていた。
到着したのはシンプルな箱に入った西京漬5切。贈答にはややシンプルだが家庭で食べるのでこのシンプルさがまたよかった。
冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍してからお皿にあけてレンジで1分。
こんなに簡単なのだからとさほど期待していなかったがこれがまた驚くほど美味しかった。
脂の乗った魚はしっかり目利きして選ばれた上質なもの。レンジ調理後もふっくらしていて、それぞれの魚の本来の魅力も味わえた。
銀だらの脂のノリ最高
銀鮭の旨みも最高
サワラはふっくら肉厚
きんめもかれいも、それぞれの素材の良さが光っていた。
そして何より味付けが濃すぎる西京漬が
多い中、絶妙な味わいの西京漬でとても品が良い。
これは贈答用にも使えそうだ。
こんなに簡単調理なのだから高齢の方にも喜ばれること請け合い。
思いがけず素晴らしい商品に出会え大満足。
ご飯にも日本酒にも合いそうで用途が広いのも嬉しい。
ごちそうさまでした。

配送業者の問題かと思いますが夜間指定したのに午前中に届きました。