西京焼 匠
惣菜専門店ごちみ～る
一流ホテルや大手量販店のおせち料理で使用されている「西京焼」です。業務用で培ってきた経験とノウハウを活かし、製造法や調味料に拘り「冷めても柔らかい」食感を実現しました。身が柔らかく脂の乗った「銀だら」、癖がなく上品な味わいの「金目鯛」、淡白でありながらも、上品な甘みを感じる「さわら」など5種。解凍後、約60秒程度温めるだけで、手軽に本格的な西京焼きが楽しめます。ご飯のお供だけでなく、お弁当やおつまみにもとしても最適です。
共働き世帯の家庭における負担を食を通して軽減したいという想いから、ごちみ～るというブランド立ち上げました。
ごちみ～るの冷凍惣菜があれば、帰りが遅くなった日でも時短で本格的な和食が完成です！
食生活をより豊かなものにするために是非、ご利用ください。
温め後
パッケージ裏
箱を開けたところ
タイトルにした通り、私の大好きな魚ばかりでした。
・金目鯛
期待していたほど脂がのっていませんでしたが、
味噌のおかげでさっぱりしすぎずキンメの旨味を感じられました。
・サワラ
身がしっかりして味わい深い。
・銀むつ
脂がのっていますが味噌に負けることのない濃厚さは、魚自身のポテンシャル。
・鮭
こちらも味噌に負けない鮭の香り。
・カレイ
お魚自体が淡泊なのでお味噌の風味がダイレクトに味わえます。...もっと見る
取り立てて言うこともないほど完璧ですが、敢えていうと以下です。・自分が思っていたよりは一切れが少々小さめ。・立派な真空パック袋に入っているので、そのままレンジに入れられると良いですね。
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