キムチセット(Eセット)
天平
キムチ専門店の「キムチ」詰め合わせです。オリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人が一つ一つ手作業で素材に塗り込んだ「自然発酵キムチ」です。時間が経過することで、コクと旨味、爽やかな酸味が増していきます。定番だからこそ味の違いが判る「白菜キムチ」、みずみずしくシャキシャキ食感の「長芋キムチ」、とろっとした舌ざわりでピリ辛の「海苔キムチ」の3種セット。ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリで、贈り物にもおすすめです。
天平キムチは、ヤンニョム(キムチの素)を手塗する本場韓国の伝統製法で、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。この手間暇が穏やかな自然発酵を促します。時間が経つことで生まれる、コクと旨味、爽やかな酸味をお楽しみください♪
濃厚な旨み!主役級キムチ!
天平キムチセット(Eセット)をお試しさせていただきました。匂い漏れないような包装で送られて来ます。「白菜キムチ」、「長芋キムチ」、「海苔キムチ」の3種類のキムチセットです。
「白菜キムチ」:定番のキムチです。今やスーパーでも買えますし、キムチ専門店で白菜キムチを扱ってないお店はありません。しかし、天平キムチの白菜キムチ、ひと口食べれば違いがわかります!最初は甘く感じるのに、後から複雑な旨みが伝わって来ます。ヤンニョムがこんなに美味しい白菜キムチは初めてです。浅漬けで来ますが、最初から濃厚な旨みです。
「長芋キムチ」:シャクシャクした長芋の歯触りが生きたキムチです。白菜キムチとはヤンニョムも違って、長芋の風味が生きた美味しいキムチです。
「海苔キムチ」:飯泥棒なキムチ!日本の海苔の佃煮に似たところもあり馴染みやすい味ですが、ちゃんとキムチで辛さもあります。醤油ベースで、ご飯が怖いくらいに進みます。
海苔キムチも、他のキムチのように平たい袋に入って来るのですが、梅干しが入っているような立体的な容器だと保存しやすく、食べやすいと思います。
更新日:2023年07月25日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
喜んでいただけたこと、とても嬉しく思います。
他のキムチとの違い、ヤンニョムの美味しさを感じていただけたとのこと、職人の手塩にかけた味をしっかりと受け取っていただけたこと、本当にうれしく思います(^^)
また、お気づき頂きました点も大切にし今後に生かしてまいります。
ご贈答いただく際にも喜んでいただけるような美味しいキムチをお届けできるよう、努力してまいります。
天平キムチ 土岐