石垣牛ハンバーグ 6個セット
やえやまファーム
南国の風土でストレスを感じずに育った石垣牛の「ハンバーグ」です。石垣牛は、脂身が多過ぎないさっぱりとした肉質で、甘味のある風味豊かな味わいが特長。上質な石垣牛を粗挽きの挽き肉にすることで、肉の旨みを楽しめます。焼き時間を長くしてしっかりと中まで火を通すと、石垣牛の旨みや肉感をより感じられます。職人が一つ一つ手作業で作った安心安全なハンバーグ。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
石垣牛は、2000年に行われた沖縄サミット首脳会議の晩餐会でメインディッシュとして振る舞われました。 各国の首相や大統領をもてなし、高い評価を頂いた上質な黒毛和牛です。
そんな上質な石垣牛を100％使用して粗挽きのミンチにすることで、肉の旨みをより感じていただけるハンバーグに仕上げました。職人が一つ一つ手作業で作り上げた安心安全のハンバーグを是非ともご賞味ください。
飛行機で届けられた絶品★石垣牛ハンバーグ
一つ一つ丁寧に包まれたハンバーグ★
飛行機に乗せられて届いた石垣牛ハンバーグ。指定日通りに届きました。
高級感のある黒い箱には
一つ一つ個々に密封された石垣牛ハンバーグが♪食べたい時に一つ単位で解凍できるのは嬉しい点です。
120gの少し大きめのハンバーグ。
早速半日程解凍してから焼き方通りに焼きます。
すると、、透明の肉汁がジュワッ♪♪ お店のように上手に焼けました！
石垣牛100%＊全て職人さんが手作業で作られたハンバーグなので、最後は余熱で火を通すイメージで☆
少し中心部分をレアにすることに成功しました！
肝心の味ですが、柔らかい！さっぱり！甘い！です。
やはり温暖な地域でのびのびと育てられた石垣牛だからでしょうか。きっとストレスなく育っているので、お肉の甘みが十分に感じられ、120gぺろりといただきました。
チラシが同封されていたのですが、シークワーサー100%ジュース、パイナップル100%ジュースがとてもとても気になりました。良い意味で気になった点です。
なかなか本島にいると味わえないハンバーグなので、贈り物にもおすすめだと思いました！
更新日：2023年07月03日
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お好みの焼き上がりに仕上がったようで、こちらも大変嬉しい限りです。食べたときに感じた甘みは、石垣牛の脂が美味しいという証拠でございます！
ジュース類も沖縄県産だけを使用し搾汁いたしました果汁100%のジュースとなっております。
お届け物にも人気の商品となっておりますので、是非お歳暮やお中元にご検討いただけますと幸いです。
今後とも「やえやまファーム商品」をご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。