飛騨牛サーロイン味噌すき丼 岐阜のお米「清流ハツシモ（2合）」付き【2人前】
飛騨牛 喜づな旭や

一枚一枚丁寧にパックされた飛騨牛6枚と2本に分けられた味噌だれ。そして1合ずつ分けられた岐阜のお米「清流ハツシモ」

最高でした。
本当に最高でした。

同梱されていたリーフレットに作り方が記載されており、間違って美味しさを損ないたくなかったのでその通りに作りました。

赤い部分が少し残るくらいの火の通りがベストと書いてありましたが、まさにその通り。
唇だけでちぎれる柔らか〜いお肉。
お肉にしっかりと絡む濃厚な味噌だれ。
さっぱりとして、濃厚な味噌だれをうまく引き立たせてくれた岐阜の美味しいお米。

十分濃厚でしたが、オススメ通り
卵黄をオンで濃厚さ倍増！

たれは十分な量があるので、ご飯にかけましたが最後は濃すぎるかな？というくらい
味噌がしっかりしていて楽しめます。

外箱に付いている熨斗？は、昔ながらのよくお肉屋さんで使われていたお肉を包む木の皮？を彷彿とさせ今から美味しいお肉を食べるぞー！というテンションを上げてくれるものでした。

これは、
今すぐ美味しいものを食べたい方、全国の美味しいものを手軽に食べたい方、なかなか岐阜まで行くのが容易ではない方、食卓を盛り上げたい方などに本当にオススメです。

個人的には、体力が衰えてきて、旅行が難しくなった両親に食べてもらい、岐阜旅行をした気分を味わってもらいたいと思いました。