米沢牛100％ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
山形県が誇るブランド牛「米沢牛」100％使用の「ハンバーグ」です。「米沢牛」は、きめ細かな霜降り、香りのよい脂、甘みのある赤身が特長です。米沢牛の脂の融点は低いので、口に入れた瞬間に柔らかさを感じ、ジューシーでありながら、あっさりとした味わいが魅力。肉の旨味がたっぷり溢れ出た肉汁をソースに加えれば、グレードアップ間違いなしです。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2018 ショップ自信の逸品部門」で金賞を頂きました。米沢牛を100％使用し、職人が一枚一枚手作業で心を込めて作っているため、米沢牛の旨味と脂の甘みをしっかり味わうことが出来、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。
焼き方もレシピも同梱していますので初めての方でも安心して調理することが出来ます。
また贈答用としてもお贈り頂けるよう、専用のお箱でお届けしております。
米沢牛の旨味を堪能できるハンバーグ！
溢れ出る肉汁に酔いしれました！
焼けば良いだけの簡単調理です！
ハンバーグの焼き方も付いています！
待ちに待った米沢牛専門店さかのさんの「米沢牛100%ハンバーグ5個入」が日時指定通りに到着しました！
防腐剤、発色剤を一切使用されていないのに、赤色に近い綺麗なピンク色のお肉に好感が持てます。
冷凍便で届くので、丸一日、冷蔵庫で解凍後、同封して下さっていた「米沢牛ハンバーグの美味しい焼き方」を見ながら調理開始！
調理方法は、至って簡単！
ハンバーグの真ん中に、くぼみをつけて、両面を焼くだけ！（最後に蓋をして蒸し焼き）
焼いている最中から、フライパンに溢れ出る肉汁がたまらなかったので、期待に胸を膨らませ、いざ実食！
米沢牛の味を堪能したかったので、まずは、ソースなしで食べてみることにしました。
ひと口、噛んだ瞬間に、柔らかさを感じ、スープのような旨味の強い肉汁が、コクとともに、ジュワ〜っと口いっぱいに広がります！また、柔らかいのに、噛みごたえも、肉々しさもあるので、食べていて満足感もバッチリ！
表面は、カリッとしていて、中がジューシーなのですが、肉汁たっぷりなのに、くどさが無いんです。下味もついており、香ばしさとマッチしていたので、あまりの美味しさに、次から次へと口に入れ、用意していたソースを使わずに、あっという間に、1枚ペロリと食べてしまいました。
後味もサッパリで、上質なお肉だからこそ、溢れ出る肉汁と旨味とコクが楽しめると実感できました！
是非、皆様に召し上がって頂きたい逸品です！
更新日：2023年05月26日
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