杜氏手造り甘酒
茨木酒造
創業1848年の酒蔵の伝統ある酒造りの技で、丁寧に造った「あまざけ」です。厳選した米を丹念に精米し、すっきりと上品な甘さに仕上げています。米と米麹だけで造られているので、アルコールは含まれず、保存料・安定剤・増粘剤等、添加物は一切不使用。老若男女好まれる安心安全な甘酒です。そのまま楽しむだけでなく、牛乳などで割って飲むのもおすすめ。濃厚だけど飲みやすいヘルシードリンクです。
温めても冷たいままでも、美味しくお召し上がりいただけます。
牛乳や無調整豆乳と同量程度で割ると、よりすっきりとした味わいに。
ヨーグルトと混ぜるのもおススメです。
ホッとできる甘酒
開けてみた
飲んでみた
商品より少し大きめな箱に商品が動かないよう梱包されて届きました。
冬に温かい甘酒を飲むのが好きですが、今回は冷えたままストレートで飲んでみました。
グラスに注ぐと麹の粒がたくさん入り、シャワシャワ感は少なく濃厚な感じです。
味は、思ったより甘くビックリしましたが、イヤな甘さではなく上品な甘さなので飲みやすいです。
私は市販の甘酒が苦手で甘酒を手作りしていますが、麹によって味が違うため美味しそうな甘酒を見ても買うのを躊躇してしまいます。
今回こちらの商品で面白いと思ったのは酒蔵が作る米と米麹の甘酒だった事です。酒造なので酒麹のアルコール入が普通な気がしていましたが、そんな酒蔵さんが出される米麹の甘酒、本当に拘りが詰まった上品な甘さでホッとできる甘酒でした。
授乳期にとてもお世話になった甘酒ですが、こちらの商品に出会えていたら自分で作る事は無かったかもしれません(笑)
結構大きなボトルを冷蔵庫で保管なので、横置きが出来ると良いのですが、蓋的に横置き出来るかわからず縦置き保管中です。
更新日：2023年03月17日
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