近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
伝統的手法で仕込んだ麹の恵たっぷりの「無添加米麹甘酒」です。造り酒屋がつくる麹100%甘酒は、優しく上品な天然の甘さと旨味が魅力で、ノンアルコールです。特別栽培米のコシヒカリを地元の農家さんが、契約栽培しています。特別栽培米とは、慣行農法と比較して5割以上農薬を使用しない、または不使用といった規定のもと栽培されたお米のこと。麹造りに卓越した純米酒を醸す蔵が、麹の旨さを最大限に引き出す丁寧な麹造りを行っています。
甘酒の中には米粒が溶けたタイプもありますが、KOJI DRINK PREMIUMは、原料である米の旨さや栄養の秘訣である麹を食としても感じて頂きたいと思い、米粒感を程よく残しています。 砂糖不使用ですが自然な甘みが有りますので、スイーツ作りなどにもおすすめです。 赤ちゃんから大人まで幅広い年代の方に楽しんでいただければ嬉しいです。
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酒のはしもと
