ボンボンショコラ 5粒入り
XXOCOA（ショコア）
福岡にあるチョコレート専門店の「ボンボンショコラ」です。ボンボン・ショコラとは、中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのこと。有機、フェアトレードのカカオを使用し、全て自社のアトリエでハンドメイドしています。栗とチョコのコントラストが秀逸「マロン」、ピスタチオの香ばしさがチョコの味わいを引き立てる「ピスタチオ」チョコと相性の良いオレンジを合わせた「ワイルドカカオ ビターオレンジ」など5種。一般的なボンボンショコラの製法と比べ低温で調理していているのが特長。手間暇かけて一つ一つ丁寧に作ったボンボンショコラは、カカオや素材の香りを引き出し、なめらかな口どけを堪能できます。ショップのロゴ入りボックスに入って届くので、バレンタインなどの贈り物にもおすすめです。
アンデス山脈から運ばれる豊かな栄養が生み出す奇跡的な土地バルゼアは、広大なアマゾンのなかでも約5％しか存在しない、大変希少な土地。
バルゼア（氾濫原）にて完全自然栽培で育った「バルゼア野生種カカオ」も使用している日本では希少なボンボンショコラです。
樹木を植え、森を管理しながら、その間の土地で農作物を栽培したり、家畜を飼い、多様な生態系を守り、森を伐採せずに、現地の生産者に生産者に安定した収入をもたらす「アグロフォレストリー」という農法で育てられたカカオです。
自然と人々の暮らしを守る農法で育てられたカカオを使用したチョコレートです。
美しい、アートなチョコレート
お洒落、良い香り
断面もきれい
美しい断面
全てが繊細、陶器の様に美しいチョコレートです。
お店のロゴも、お洒落なデザインで、高級感のある箱もチョコレートを引き立てます。
添付の商品説明の配色も落ち着き、大人感があります。
使用している原材料も、有機栽培で身体に優しいです。
チョコの模様や、星の様なキラキラ、金箔も手が込んでいます。断面も鮮やかできれいです。
【抹茶】濃い茶のチョコにキラキラのトッピングがお洒落。若草色も美しい。
抹茶の苦味と深味とチョコのバランスが良い。クリーミーな口溶け。
【ビターオレンジ】酸味が爽やか。リキュールが程好く、少しほろ苦いチョコと合います。鼻から抜けるオレンジの香りも良い。
【マロン】いぶし銀の様な、陶器のような波模様のチョコから、明るい黄色のモンブランの様なクリーミーなペーストが、良く合います。上品な味。チョコが少しシャリシャリした感じで良い。
【ミルク】明るい茶の、円やかなチョコレート。ミルクペーストは、ほんのりリキュールが心地好いです。口溶けが良く、食べやすい。
【ピスタチオ】金箔がトッピングされています。太陽の様な黄色いピスタチオペーストが、リキュールと合い、鼻から抜ける香ばしさが良いです。チョコのほろ苦さと合います。
～全体～
くつろぎ時間にぴったり。
どのチョコも印象的で、5つの味を楽しく味わえます。
丁寧に梱包され、賞味期限も20日以上あるので、贈り物に良いと思います。
更新日：2023年03月10日
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