Salt 塩パン 10個入り
デリカテッセントランク
沖縄県糸満産の粗塩、高千穂産のバターをたっぷりと使用した「塩パン」です。塩とバターが香る、ふわふわな食感が特長。生地を長時間限界ギリギリまで発酵させ、キメ細かでふんわりとした食感を実現しています。焼成前にイタリア産EXヴァージンオイルをたっぷり塗ることで、香り高くサクサクとした食感も味わえます。解凍後オーブントースターで温め、焼成すれば、焼きたての味を再現できます。
サラダやスープと合わせて朝食やランチに、粒あんを挟むと贅沢なおやつのできあがり。甘味と塩味の絶妙なバランスがたまりません。
衛生管理はもちろん、食材選びや調理工程においてはフードロスの改善などサスティナブルな考え方を取り入れ、株式会社トランクのQUALITY CONCEPT「&life Okinawa（アンドライフオキナワ）」に基づいた商品を提供しています。
※令和2年度第3次補正 事業再構築補助金により作成
底はバターたっぷりカリカリ仕様！
数分で焼きたて出来上がり！
パン底がカリカリ
塩パンin卵ベーコンサンド
Salt 塩パン10個が冷凍で到着。
写真でイメージしていたより、大ぶりな塩パン。
パン屋さんで一般的に販売されている塩パンより、1.5～2倍の大きさです。
自然解凍が必要かと思っていましたが、レンジ＋オーブントースターの連携数分の調理で食べられる簡単さ。
外はカリカリ、特に底に高千穂産のバターの風味が凝縮しています。
そして、中を割ると熱々でふっくらした生地が出現！
もちもちの食感と外側のカリカリのハーモニーが絶妙でした。沖縄県糸満産の粗塩の風味もはっきりしていて存在感あり。
１個だけでも、朝食やランチならかなりのボリューム感。
とはいえ、美味しくて２つめを連続試食。
今度は、ベーコン卵を挟んでそのまま丸ごとガブリ。
こちらのほうが、更にカリカリ感とふわふわ感をダイレクトに味わえる食べ方かも。
家族みんな大満足の週末ランチとなりました。
価格的にもとてもお得だと感じました。
パン好きの友人にお勧めしたい一品です。
沖縄ということもあり送料が1,700円でちょっとお高め。それでも、数セットをまとめ買いする、グループ買いすることで送料難を解消できますね。
更新日：2023年01月10日
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