Salt 塩パン 10個入り
デリカテッセントランク
沖縄県糸満産の粗塩、高千穂産のバターをたっぷりと使用した「塩パン」です。塩とバターが香る、ふわふわな食感が特長。生地を長時間限界ギリギリまで発酵させ、キメ細かでふんわりとした食感を実現しています。焼成前にイタリア産EXヴァージンオイルをたっぷり塗ることで、香り高くサクサクとした食感も味わえます。解凍後オーブントースターで温め、焼成すれば、焼きたての味を再現できます。
サラダやスープと合わせて朝食やランチに、粒あんを挟むと贅沢なおやつのできあがり。甘味と塩味の絶妙なバランスがたまりません。
衛生管理はもちろん、食材選びや調理工程においてはフードロスの改善などサスティナブルな考え方を取り入れ、株式会社トランクのQUALITY CONCEPT「&life Okinawa(アンドライフオキナワ)」に基づいた商品を提供しています。
※令和2年度第3次補正 事業再構築補助金により作成
パリッふわっ食感!
冷凍状態で届けられましたが、軽くふわっとしたパンの印象でした。
翌日の朝食に食べました。
調理法が書いてある説明書はわかりやすかったですが、白地にブルーの文字が少し読みづらかったです。
レンジでチンしたあとトースターで焼いて、3〜5分おいてから食べました。
すると表面はパリッパリ、中はふわふわのモチモチで熱々より少し冷めかかったことで食べやすく美味しく食感も良かったです。
味もバターの風味がよくちょうど良い塩気で飽きずに食べきれます。
そのまま食べても美味しいですが、サンドイッチにしても美味しく食べれそうだと、どうやって食べようが想像するのが楽しかったです。
バターもふんだんに使われていたので焼いてすぐに紙に置いておくと油っこさもなくさっぱり食べれます。
1個の大きさも大きいので食べ応えもありました。
1袋に2個入りなので1度に2個食べきれない時のことを考えると1個ずつの個包装が便利だと思いました。
1袋に2個入りですが個包装の方がいいと思いました。1度に2個食べきれない場合少し困ります。調理法が書かれた説明書ですが、もう少しはっきりした配色にした方が読みやすいと思いました。
更新日:2023年01月20日
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