大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット（グルテンフリー・ヴィーガン対応）
Enny

楽しみにしていたどら焼きが届き、テンションupです。赤い綺麗な箱に、きちんと5つ並んで入っています。この本気のどら焼きは、小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用のグルテンフリー&ヴィーガン対応の商品です。
説明書によると冷たいままアイスのように食べることもできるようなので、まずは始めにほうじ茶味を届いて直ぐに頂いてみました。
生地と餡がぎゅっと一体感があり、どら焼きなのにアイスという新しい感じです。ほうじ茶餡はあっさりとしていますが、程よく甘さもあり3歳の子供でも美味しいと言いながら食べられるお味でした。
他の味は常温に戻してから頂きました。冷凍の時より生地がふっくらとし、自然な甘さが引き立ちます。今まで食べたことのあるどら焼きの生地よりはペタッとしており厚みは薄めに作られています。あずき味の餡は、上品で素材の良さが生かされている感じです。抹茶味は、抹茶の香りがふんわりと香り、餡に旨みが感じられます。いちご味は、いちごの酸味と甘みが引き立っており、自然な美味しさです。さつまいも味は、お芋の素朴な甘さがダイエット中でも罪悪感なくパクパクいけます。
グルテンフリー&ヴィーガン対応のどら焼きは初めて食べましたが、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用だとは思えないくらい美味しかったです。サイズは小さめですが、食べてみると充分に満足感を感じられ腹持ちもいいです。素材の味わいや甘さが引き立っており、健康志向やヴィーガンの人だけでなく、誰でも利用出来る商品だと思いました。