大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット（グルテンフリー・ヴィーガン対応）
Enny
創業300年余 老舗和菓子屋大徳屋長久の「どらやき」です。小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用のグルテンフリー&ヴィーガン対応。自然由来の甘味料(てんさい糖・有機ブルーアガベ)、北海道産のミネラル小豆、旨味の強い上質な鈴鹿抹茶など、厳選した素材を使用し、柔らかい生地、上品な甘さの餡に仕上げました。小豆の旨味をシンプルに感じる「あずき」、三重産抹茶を使用し香り豊かな「抹茶」、いちごの酸味と優しい甘さが秀逸な「いちご」等5種セット。職人の手作業で包み、製造後の保存も徹底した管理の下で実施した安心安全などらやきです。
日本が誇る無形文化である「和菓子」。和菓子は古くから多くの人に愛され、祝い事や季節行事で楽しまれてきました。しかし近年では、日常的に和菓子を楽しむ文化が薄れてきている状況です。
「日本、そして世界中の様々な人たちに和菓子を食べてほしい。」
そんな想いから、創業300年を超える老舗和菓子屋「大徳屋長久」の、今までにない新しいどらやき『本気のどらやき』は生まれました。
ぜひご賞味頂けますと幸いです。
自然な甘みで身体にも良さそう！
細長い箱に入ってお届け
キレイに並んでます
楽しみにしていたどら焼きが届き、テンションupです。赤い綺麗な箱に、きちんと5つ並んで入っています。この本気のどら焼きは、小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用のグルテンフリー&ヴィーガン対応の商品です。
説明書によると冷たいままアイスのように食べることもできるようなので、まずは始めにほうじ茶味を届いて直ぐに頂いてみました。
生地と餡がぎゅっと一体感があり、どら焼きなのにアイスという新しい感じです。ほうじ茶餡はあっさりとしていますが、程よく甘さもあり3歳の子供でも美味しいと言いながら食べられるお味でした。
他の味は常温に戻してから頂きました。冷凍の時より生地がふっくらとし、自然な甘さが引き立ちます。今まで食べたことのあるどら焼きの生地よりはペタッとしており厚みは薄めに作られています。あずき味の餡は、上品で素材の良さが生かされている感じです。抹茶味は、抹茶の香りがふんわりと香り、餡に旨みが感じられます。いちご味は、いちごの酸味と甘みが引き立っており、自然な美味しさです。さつまいも味は、お芋の素朴な甘さがダイエット中でも罪悪感なくパクパクいけます。
グルテンフリー&ヴィーガン対応のどら焼きは初めて食べましたが、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用だとは思えないくらい美味しかったです。サイズは小さめですが、食べてみると充分に満足感を感じられ腹持ちもいいです。素材の味わいや甘さが引き立っており、健康志向やヴィーガンの人だけでなく、誰でも利用出来る商品だと思いました。
更新日：2023年01月28日
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本商品の魅力であるヴィーガン対応・グルテンフリーも十分にご理解いただき、また色んなお召し上がり方を楽しんでいただけ、大変嬉しく存じます！
白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用でお作りしてますので罪悪感なく、小ぶりでも1つで十分お腹いっぱいにお召し上がりいただけるのも魅力の一つです。
幅広い年齢層の方、アレルギーの方とも一緒にお楽しみいただける商品となっておりますので、是非贈答用、ご自身用にもお選びいただけますと幸いです。
今後ともご愛顧の程、宜しくお願いいたします。