大徳屋長久【本気のどらやき】 5個入りセット（グルテンフリー・ヴィーガン対応）
Enny
創業300年余 老舗和菓子屋大徳屋長久の「どらやき」です。小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用のグルテンフリー&ヴィーガン対応。自然由来の甘味料(てんさい糖・有機ブルーアガベ)、北海道産のミネラル小豆、旨味の強い上質な鈴鹿抹茶など、厳選した素材を使用し、柔らかい生地、上品な甘さの餡に仕上げました。小豆の旨味をシンプルに感じる「あずき」、三重産抹茶を使用し香り豊かな「抹茶」、いちごの酸味と優しい甘さが秀逸な「いちご」等5種セット。職人の手作業で包み、製造後の保存も徹底した管理の下で実施した安心安全などらやきです。
日本が誇る無形文化である「和菓子」。和菓子は古くから多くの人に愛され、祝い事や季節行事で楽しまれてきました。しかし近年では、日常的に和菓子を楽しむ文化が薄れてきている状況です。
「日本、そして世界中の様々な人たちに和菓子を食べてほしい。」
そんな想いから、創業300年を超える老舗和菓子屋「大徳屋長久」の、今までにない新しいどらやき『本気のどらやき』は生まれました。
ぜひご賞味頂けますと幸いです。
優しい甘さで、パッケージが素敵です。
外箱です。
キレイに並べられていました。
出したところです。
素敵な赤い箱に綺麗に入っていました。
梱包もしっかりしています。
真空になっていて、1か月くらい日持ちするのは嬉しいですね。
小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用のグルテンフリー&ヴィーガン対応の商品みたいです。
冷凍でも、半解凍でも、常温でも食べられます。
私は常温で頂きました。
あずきは小豆の味や甘さが美味しく、上品なお味です。
いちごは、甘すぎに自然な甘さで、甘酸っぱさも感じました。
さつまいもはさつまいもの素朴な甘さを感じました。
抹茶は抹茶の味をしっかり感じ、うまみも感じました。
ほうじ茶味は、しっかりほうじ茶の味を感じ、渋さも感じ本格的だなと感じました。
白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用だとは思えないほど、味の質の高さを感じました。
自然で上品なお味で、健康志向の方やヴィーガンの方にお勧めしたいです。
何時間くらい解凍する目安みたいなのは書いてなくて残念でした。また外側が固いのが残念でした。真空なのでつぶれた感じになり、固めの食感です。味は良いのですが…ふわっとしたのが好みなので、ぜひ改善してほしいです。
更新日：2023年01月28日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
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本商品の魅力であるヴィーガン対応・グルテンフリーも十分にご理解いただき、それぞれのお味を楽しんでいただけ、大変嬉しく存じます！
お召し上がり方も、冷凍のままアイス感覚。半解凍でしっとり食感。常温に戻してふんわり食感。と様々な温度感をお楽しみいただけますので、是非次回はご自身のお好みを探してみてくださいね。この度は貴重なご意見、誠にありがとうございました。
また贈答用、ご自身用など素敵な機会に本商品をお選びいただけますと幸いです。
今後ともご愛顧の程、よろしくお願いいたします。