ボンボンショコラ キューブ -花鳥風月-
ダンデライオン・チョコレート
カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う、Bean to Bar チョコレート専門店の「ボンボンショコラ」です。「ボンボンショコラ」は中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのこと。 アメリカ・サンフランシスコで誕生したアイコニックなキューブ型のボンボンショコラを元に「花鳥風月」の四つの漢字から受けたインスピレーションをシングルオリジン・カカオと掛け合わせせ、日本オリジナルのコレクションが誕生しました。2種のベリーをH₂O CHOCOLATE®︎ ガナッシュに練り込んだ「花」、ローストしたアーモンドとシングルオリジン・チョコレートを合わせた「鳥」など「花鳥風月」4種セット。印象的なデザインとシンプルでスタイリッシュなパッケージの商品なので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
日米の融合、作り手の思いを込めて、東京・蔵前の地で一粒ずつ丁寧に手作りされたボンボンショコラ。口にすれば新しいカカオ体験へと導いてくれます。一粒目はぜひ「花」から。一巡目は、花鳥風月の順番に味わってみてください。
洗練されたデザインと味わいのショコラ
チョコが傷つかないように梱包されています
男性でも嬉しくなる素敵な箱です。
見た目も味も最高でした。
箱がとても素敵です。全体がシルバーなのかと思いましたが、側面にオレンジがあり、とても美しいです。花鳥風月の漢字からインスピレーションを受けたというデザインは、シンプルながら洗練されていて、和の清らかさも表現されていると感じました。中でも、私は月のデザインが好きでした。
こちらは、家族でワイワイというよりは、落ち着いた雰囲気で食べたいと思い、子供達が寝静まった後に妻とこっそり頂きました。
花
ラズベリーとイチゴの甘酸っぱさが口に広がり、名前の通り、一番華やかなチョコレートです。香りがとても良いです。
鳥
アーモンドというとクラッシュしたものでも固い印象でしたが、サクサクカリカリで驚きました。食感が素晴らしいです。
風
ライムとワサビという驚きの組み合わせです。ライムの酸味が心地よく、こんなにもフレッシュさを感じるチョコレートは初めてでした。最初、「わさびはどこ？」と思ったのですが、奥の方にフワッと香る何かがいました。これがワサビなんですね。驚きの連続でした。
月
トロピカルな風味のゼリーが入っています。まるで月のように黄色く丸いゼリーです。
少し弾力があり、こちらも他のチョコとは食感が違って面白いです。
全てに共通して言えることは、最後は必ずチョコのほろ苦さと風味、香りを感じるという事です。それぞれ、甘味、酸味、食感などがまるで違うのに、最後はチョコそのものを感じ、印象深く残る。素晴らしいものでした。
高級なチョコレートでも、中身の印象ばかりが残るものが多いですが、カカオ70%という、どっしりとした味わいのチョコを使用しながら、中身とのバランスを考え、お互いが消し合う事のない、絶妙さがあります。一度は食べておくべき、チョコレートだと思いました。
ちなみに、私は赤ワインと一緒に頂きましたが、チョコのほろ苦さがワインに合います。これも驚きました。
特にありませんでした。梱包も箱もチョコレートも、すべて良かったです。
更新日：2022年12月19日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
