ボンボンショコラ キューブ -花鳥風月-
ダンデライオン・チョコレート

箱がとても素敵です。全体がシルバーなのかと思いましたが、側面にオレンジがあり、とても美しいです。花鳥風月の漢字からインスピレーションを受けたというデザインは、シンプルながら洗練されていて、和の清らかさも表現されていると感じました。中でも、私は月のデザインが好きでした。

こちらは、家族でワイワイというよりは、落ち着いた雰囲気で食べたいと思い、子供達が寝静まった後に妻とこっそり頂きました。

花
ラズベリーとイチゴの甘酸っぱさが口に広がり、名前の通り、一番華やかなチョコレートです。香りがとても良いです。

鳥
アーモンドというとクラッシュしたものでも固い印象でしたが、サクサクカリカリで驚きました。食感が素晴らしいです。

風
ライムとワサビという驚きの組み合わせです。ライムの酸味が心地よく、こんなにもフレッシュさを感じるチョコレートは初めてでした。最初、「わさびはどこ？」と思ったのですが、奥の方にフワッと香る何かがいました。これがワサビなんですね。驚きの連続でした。

月
トロピカルな風味のゼリーが入っています。まるで月のように黄色く丸いゼリーです。
少し弾力があり、こちらも他のチョコとは食感が違って面白いです。

全てに共通して言えることは、最後は必ずチョコのほろ苦さと風味、香りを感じるという事です。それぞれ、甘味、酸味、食感などがまるで違うのに、最後はチョコそのものを感じ、印象深く残る。素晴らしいものでした。
高級なチョコレートでも、中身の印象ばかりが残るものが多いですが、カカオ70%という、どっしりとした味わいのチョコを使用しながら、中身とのバランスを考え、お互いが消し合う事のない、絶妙さがあります。一度は食べておくべき、チョコレートだと思いました。

ちなみに、私は赤ワインと一緒に頂きましたが、チョコのほろ苦さがワインに合います。これも驚きました。

特にありませんでした。梱包も箱もチョコレートも、すべて良かったです。