白格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

楽しみに楽しみに待っていた白格ハンバーグ！！
子供たち三人もワクワク！でも、12時間ゆっくり冷蔵庫解凍！ということで、皆が揃う土曜のディナーにすることにしました。
家族全員ハンバーグ大好きなのに、いつも市販のレトルトだけ！全然作ってあげたことがない私。
なので焼くのにも自信がなく、何度かチャレンジした時は、フライパンにくっついてしまい、美味しい大事な焼き目がはがれてしまうことも。
なので、今回は、肉汁を閉じ込めたくて、あえてオーブンの両面グリル機能を駆使して焼くことにしました。結果、、膨らむ膨らむー！！ぱんぱんに膨れ上がって最高の仕上がりになり食卓にならべました。あえてシンプルに目玉焼きだけ添えて。
フライパンではなかったので、焼き目はつかなかったのですが、その分、肉汁が、爆汁になり、どびゃーと溢れて、1番小さい小2の長女も、きゃー大変ママー！肉汁すっごいよぉー、飲まないとー、もったいない！と大騒ぎ。急遽白米の上に乗せて存分に味わいました！塾から帰った長男にも、ご飯に乗せて食べてね！というメモを残し、朝1番で(昨日のハンバーグは、別格だったよ)と情報いれてなかったのに、いつも無口なのに自ら言ってきたほど最高のハンバーグでした！ソースもなにもせず、このままの肉汁で味わいたいということで、そのまま、最高に美味しくいただきました！！感動そのもの、絶対白米にオン！してほしいです！！