白格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
日本最大の肉のイベントで4回連続総合優勝のショップの、確かな原材料と技術と情熱で作る「合挽きハンバーグ」。肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」(プラチナポーク)がブレンドされており、ジューシーなまろみが特徴です。味の決め手はオリジナルの天然調味料「オールいわての塩麹」。牛肉と豚肉の味のバランスを整え、旨みを引き立てます。最高品質の素材が織りなす上品な肉汁を堪能できます。
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方（ガスコンロ＋フライパン編）
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方（IH＋フライパン編）
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
ふんわり柔らかい絶品ハンバーグ
ふっくら焼けました
肉汁が吹き出すジューシーハンバーグ
ハンバーグサンドにしても美味しい！
ふんわり柔らかく、ジューシーで美味しいハンバーグです。
銀色のパックに入っている姿で冷凍されて送られてきますが、その見た目からとても美味しそう！解凍後に自分で焼くタイプですが、簡単な指示通りに焼くだけでふわふわで柔らかく、肉汁たっぷりでジューシーなハンバーグが焼き上がります。焼いている間に待ちきれなくなるようないい匂いが漂ってきて、食欲をそそられます。
何もかけずにそのまま食べても肉の旨味が楽しめる程度に十分味がついていて美味しいですが、チーズを乗せたり玉ねぎの醤油ベースソースをかけても負けないくらいお肉の味が強く美味しく感じられて、野菜と一緒にパンで挟んで食べたりしても、肉の旨味で全体がまとまった味になってとても美味しかったです。
とても美味しくて味付けは素晴らしいのですが、スネのせいかたまにコリコリとした食感の肉が残っていて、せっかくのふんわりとした柔らかさが損なわれるのが残念です。全てのハンバーグで感じるわけではなく、2〜3個に一箇所ぐらいなので稀なのですが。また、金格に比べると肉汁が少ないように感じました。焼いてる時には同等に出てくるのですが、焼き上がった後、肝心の食べる時の肉汁が少なく感じます。十分ではあるのですが、金格の方が素晴らしく感じました。
更新日：2022年12月05日
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