吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

シンプルな梱包箱で、商品が届きました。
ずっしりとした重みがあり、開封してみると、３つの仕切りに銀パックがどっさり入っています。
中身もシンプルで、清潔感もあります。
1袋ずつ使い切りで使用できるサイズ感で、とても好印象でした。
小さな料理ブックが付いていて、すぐにでも
作ってみたい！と思える物が多く掲載されており
炊き込みご飯や冷やして使う　事にも利用してみました。

炊き込みご飯では、シンプルにこちらの　だし　のみを利用し炊き上がりを待ちました。
香り豊かで、ほんのり出汁の味わいがあり、小さな子供達がいる我が家には、追加で塩分や甘味料を入れる必要がなく、添加物も含まれてない　だし　を利用したことで、心も安心して美味しく食べることができました。
これは、妊婦さんや小さなお子さんのいるご家庭へのギフトにも、とても喜ばれそうだなと感じます。

冷やして利用した　だし　は、
葉物のお浸しと、温野菜のつけ汁に利用しました。
冷やしたことで、しっかりとかつおや昆布の味わいが感じられ、好みで塩分も調整することで
とても簡単に、食事の準備が進み
いつもの、煮出しの手間が省け、時短と心にも余裕ができ、とても良かったです。

ご近所さんに、「おすすめだよ」とお裾分けするのにも、いいなと思いました。