The FISH SAUCE（クラフトナンプラー）1本
The FISH SAUCE
全く新しいジャンルの魚醤「クラフトナンプラー」です。タイのナンプラーでも、現在ある日本の魚醤でもない、これまでの概念を変える調味料。国産原料のみを使用し、独自の製法で、最大限に凝縮された魚のうま味と、深く余韻が残る香りを実現しています。テーブル上にも飾りたくなるような高級感のあるラベルデザインと、調味料には珍しいボトルの形がまるで「ウイスキー」のような商品。一味違った調味料を探している人や、ナンプラーの味は好きだけど匂いが苦手という人にもおすすめです。
少量でもうま味を発揮しますので、まずはそのままお豆腐やお浸し、目玉焼きなどにかけてお召し上がりください。
カルパッチョにはもちろん、サラダドレッシングや、マリネ調味料としてもお使いいただけます！
これまでの魚醤とは違う、まったく新しい香りと味わいを是非ご堪能ください。
上品かつ濃厚フィッシュソース！
デザインがお洒落な瓶！
帆立と舞茸のサラダに
上品なサラサラ感！
普段からナンプラーを使うことが多く色々なメーカーさんのナンプラーを食していますが まさに“上品”という言葉がピッタリなナンプラーだと思います。
ナンプラー独特な香りやクセも強くなく
かといって程よく旨味として残っていて目玉焼き一つにたらすだけで普段とは違った味が楽しめました。
サラダに始まり 副菜、主菜と、隠し味としても
思い切り表に出しても美味しいナンプラーに感激しました！ナンプラーの概念を無くし色んな料理に使えそうなのでレシピが広がることができそうです
今夜から何に使うか 考えるのが楽しみです
また、料理好きな友人にプレゼントしたい一品となりました！
ナンプラーというと 決まった料理に使うだけ！というつかいかたをしていましたが これからは色んな料理に活躍してくれそうです 有難うございました
味がに関しては特にありませんが、、、金額然り ギフトとして利用したい時には クロネコヤマトの小さい箱の中にプチプチ梱包材に包まれているだけというのは梱包が寂しく味気ないかなと感じました。無駄な梱包材を使わずにエコにするならばせめて 説明書やミニレシピのような紙面１枚でも入っていると良いなと感じました。
更新日：2022年09月19日
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ナンプラーの概念が変わり、色々なお料理に使えそう、と言ってくださり大変嬉しいです。
ご指摘いただいた包装に関しましては、この度ラッピング対応を開始いたしました。今後は、説明書やレシピも同梱する予定ですので是非ギフトとしてもご活用ください。
The FISH SAUCEを使ったお料理で、素敵な時間をお楽しみください。