The FISH SAUCE(クラフトナンプラー)1本
The FISH SAUCE

みんなのおすすめ度 
(3.7)

東京都
The FISH SAUCE(クラフトナンプラー)1本

全く新しいジャンルの魚醤「クラフトナンプラー」です。タイのナンプラーでも、現在ある日本の魚醤でもない、これまでの概念を変える調味料。国産原料のみを使用し、独自の製法で、最大限に凝縮された魚のうま味と、深く余韻が残る香りを実現しています。テーブル上にも飾りたくなるような高級感のあるラベルデザインと、調味料には珍しいボトルの形がまるで「ウイスキー」のような商品。一味違った調味料を探している人や、ナンプラーの味は好きだけど匂いが苦手という人にもおすすめです。

ショップからのひとこと

少量でもうま味を発揮しますので、まずはそのままお豆腐やお浸し、目玉焼きなどにかけてお召し上がりください。

カルパッチョにはもちろん、サラダドレッシングや、マリネ調味料としてもお使いいただけます!

これまでの魚醤とは違う、まったく新しい香りと味わいを是非ご堪能ください。


【内容量】

150ml

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造日より18ヶ月
配送形態:常温

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

コクと旨味が凝縮された特別なナンプラー!

by たくママさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.5)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.6)
ギフトにおすすめ度
(4.2)
リピートしたい!度
(4.2)

お洒落なパッケージ

素材はシンプル

コクと香りと旨味が濃厚です


クラフトナンプラーという珍しい国産のナンプラーを頂きました!瓶の容器の為、固定され丁寧な梱包で届きました。賞味期限は1年以上と長めです。洋酒の様なお洒落なパッケージが特別感がありますね。
開けてみると、香りは外国のナンプラーと違い独特な魚臭さが少なく、香ばしくしたお醤油の様な香り。味見するとカタクチイワシのコクと旨味が濃厚で商品紹介に記載のあった冷奴や目玉焼き等和食に合いそうだなと感じたのでさっそ...もっと見る


商品説明のパンフレットやおすすめレシピがあれば嬉しいです。

この度は口コミのご投稿ありがとうございます。
うま味と香りを気に入っていただき幸いです。おっしゃる通り、幅広く使える特別なナンプラーです。今後も様々なお料理にお楽しみください。
また、ラッピング対応も開始いたしましたので、ギフトとしても是非ご活用ください。
今後は説明書やレシピも同梱する予定です。ご指摘いただきありがとうございました。
審査員

香り良し!コク良し!

by べっちゃんさん(京都府・20代・女性)
総合評点
(4.1)
予定通りにヤマトで届きました。
きちんと動かないとように梱包されていて瓶でしまがプチプチに包まれていました。
見た目は高級感あり普段使うような魚醤とは全然違いました。
日本で作られているのも安心でした。
早速開けてみるとイワシの匂いがフワッと香りました。
結構濃い味わいで〝魚〟感があるのかなと思いました。
実際に食べてみると全然魚臭さはなくさっぱり感も楽しめました。
コクや濃厚さがプラスされている...もっと見る
審査員

新しい風味の調味料

by うさぎさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(3.5)
これまでのおとりよせネットの商品で一番簡素な梱包でした。
A5サイズ程度の片手で持てるくらいの箱でした。
とても瓶詰商品が入ってるとはな感じ。
プチプチの梱包材に包まれて、箱にしっかりとテープで貼りつけてあり、箱にも「ワレモノ」のシールがついていたので、問題なく届きました。
しかし、商品が貼りついているだけ。
商品案内のリーフレット等は一切入ってません。
本当に簡素。
不要物が出なくていいですが、...もっと見る
審査員

上品かつ濃厚フィッシュソース!

by たくやさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(3.5)
普段からナンプラーを使うことが多く色々なメーカーさんのナンプラーを食していますが まさに“上品”という言葉がピッタリなナンプラーだと思います。
ナンプラー独特な香りやクセも強くなく 
かといって程よく旨味として残っていて目玉焼き一つにたらすだけで普段とは違った味が楽しめました。
サラダに始まり 副菜、主菜と、隠し味としても 
思い切り表に出しても美味しいナンプラーに感激しました!ナンプラーの概念を...もっと見る
審査員

香り控え目、でも奥深い旨味が凝縮!

by クックミさん(京都府・40代・女性)
総合評点
(2.9)
癖が強く、香りも強めなナンプラー。
この料理には使うけど、残りをどう活用したら良いかが分からず、余りがちな調味料の一つです。
が、このナンプラーは少し違いますっ!
あの強い香りがかなり控え目!
でもよくあるナンプラーよりも旨味が強い!
そしてそして、何より安心安全の国産品質!
関西育ちなので、塩気が強く、色が薄づきな薄口醤油を良く使いますが、その代用としても使えて、また旨味もアップしたお料理が出来...もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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