敬老の日限定セット 萩（はぎ）（漬物）
京つけもの ニシダや

敬老の日セットとなります。
明るい黄色の包紙に包まれておりメッセージカードも同封されています。持った時ずしっと重たさを感じて商品への期待感が高まります。
漬物5種と鮭茶漬け1膳分、金目鯛茶漬1膳分が入っております。

・しば漬け風味おらがむら漬
→ 鮮やかな赤紫色の漬物となります。胡瓜、生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉が入っています。酸味がありますが程よい味わいになっておりご飯がよく進みます。胡瓜のパリパリ感がアクセントとなり食感も楽しめます。

・ごましそ漬け
→胡瓜、紫蘇、生姜、胡麻が入っています。
特に胡麻がたっぷり入っていて何度食べても香ばしさが口の中に広がり程よい塩味とのバランスが良いです。こちらも胡瓜のパリパリ感を感じられますが、生姜などと一緒に食べると様々な食感を楽しめる一品になっています。

・きざみすぐき
→京の冬の代表漬物とのことです。国産のすぐきを使用していて素材もこだわっている印象を受けます。すぐきの特徴である独特の風味をひき出しているので素材の味をしっかりと感じることが出来ます。

・梅ふぶき
→鮮やかなピンク色のお漬物で白いご飯の上に乗せると紅白になり見た目も楽しめます。
大根、生姜、昆布、紫蘇が入っています。大根は細かく刻まれているので食べやすいです。甘さと酸味、塩味のバランスが取れています。

・きくらげ
→コリコリとした食感がとても楽しめる一品です。噛めば噛むほど素材の味が口の中に広がり濃い味を楽しめます。ご飯のお供としてももちろん合いますがお酒のおつまみとしても十分に楽しめると思います。

・鮭茶漬け
→鮭の切り身が同封されているので贅沢な鮭茶漬けが味わえます。
出汁は鰹出汁となっており鮭の味わいをしっかり引き出してくれます。
鮭は程よく脂が乗っておりほんのり甘さも感じられ身も柔らかく食べやすいです。

・金目鯛茶漬け
→こちらも金目鯛の切り身が同封されているので本格的な金目鯛茶漬けが味わえます。
出汁は鮭茶漬けと同じ鰹出汁となりますが、金目鯛のほのかな脂があるため全体的に上品な味わいとなっております。身が柔らかく骨も少ないのであっという間に食べてしまう一品です。

漬物だけでなく茶漬けも2品入っているのでお食事として楽しめるセットとなっています。
どの商品もこだわりの一品ばかりだと思いますのでギフトとしておすすめです。

午前中に配達するようお願いをしていましたが夜に届きました。