とろふわトーフチャウデ（キャラメルと生姜クランチ付き）(レアチーズケーキ)
スイーツファクトリー・スリーズ
京都産のなめらか豆腐と、北海道産のクリームチーズを使った「レアチーズケーキ」です。見た目は、焼き豆腐にそっくり！食べるとふわふわのムースのような舌触りで、豆腐の風味が自然に馴染み、口に入れた瞬間にフワっと溶けていきます。半解凍でしゃりっとシャーベット状、冷蔵解凍でふわふわムースのチーズケーキ。生姜クランチとキャラメルシロップをトッピングすると味変が楽しめます。メディアでも多数取り上げられた、一味違う新感覚スイーツです。
新感覚の豆腐スイーツ。是非お試しくださいませ♪
とろふわトーフのチーズケーキ
パッケージ
まるでトーフ
シンプルな箱に入って冷凍で届きました。
トーフチャウデの文字があり、中身はなんだろうと思わせるワクワク感があります。
まずは半解凍でいただきましたが、シャリっとした食感でアイスのよう。次に完全に解凍されたものをいただくと、今度はレアチーズケーキ。フワッとした豆腐と食感、レアチーズケーキでありながらあっさり、とろふわスイーツでとても美味しくいただきました。
生姜クランチとキャラメルソースをかけると、さらに贅沢なスイーツに。そのままでもあっさり甘くておいしいので、かけなくても十分おいしいですが、もっと甘くしたい人はかけても良いかも。
お豆腐を使っていてヘルシーなので、ダイエット中甘いものが食べたい人にはぴったり。あっさりとして、食感も楽しめて、おいしいヘルシースイーツです。
キャラメルソースはなくてもよかったです。
更新日：2022年08月24日
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