めで鯛幸せの冷凍鯛しゃぶセット
明石めで鯛や
手軽で華やかな2～4人前用の「鯛しゃぶセット」です。綺麗に盛り付けた状態で冷凍で届くので、解凍するだけで、すぐに鍋が楽しめます。お母さんが下準備不要なのもポイントです。メインの国産の鯛は、プロの目利きが厳選した極上品。掬い上げた時に身が崩れない厚みに、職人がさばいています。出汁に7秒位くぐらせると、ミディアムレアな甘みを感じられるのでおすすめです。それ以外の具材は、鍋が華やかに、より一層楽しめよう、明石の焼き穴子やタコのつみれ、華やかな魚そうめんや糸引き結び等、こだわりの具材を取り揃えています。大人数でなくても鍋が楽しめる便利なセットです。
兵庫県明石市にある西明石ホテル内「日本料理ぜんさく」の通販ブランド。
明石の味を全国へお届けする明石めで鯛や、簡単で本格的な味をおもてなしと共にお届けしています。
看板商品の冷蔵タイプの「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は2021年おとりよせ大賞鍋部門で金賞を受賞、ジャパンフードセレクション金賞受賞。
お母さんが席を立たなくていいをコンセプトにした商品です。
ギフト・贈答品・ちょっとした手土産に最適。
お祝いする側・される側、送る側・いただく側、これまで多くのお客様にご満足いただいた日本料理店ぜんさくの「おもてなし」と共に全国へお届けします。
贅沢！★プリップリの鯛しゃぶしゃぶ★
優しく甘いお出汁です☆
見た目も豪華・贅沢な逸品セット！
冷凍便で丁寧な梱包で届きました。中を開けると思わず「うわぁ〜」と笑顔になるような盛り付け。盛り付けされた状態で届くため、すぐに食べない場合は少し冷凍庫の空きが必要だと思います。我が家はそのまま解凍し、翌日いざ食卓へ。
出汁が2袋たっぷり付いているので、子供用にうどんやエノキ、白菜などを追加で入れましたが、まだまだ余裕があります。出汁が少ないと、薄まらないようにケチケチと食べないといけないですが（笑）そんなことはないのでそこも好印象なこちらのセット☆
解凍後も魚特有の臭みや汁が出てくることはなく、鯛の切り方や厚みも絶妙！丁寧に職人さんがカットされているのがわかります。出汁の中にしゃぶしゃぶしてあげると鯛がプリッとします。7秒のミディアムレア。うん、もう、家族全員笑顔です！大人4人、子供2人でしたが、我が家ではちょうど良いくらいの鯛の量で、全員が十分満足できました。鯛の切り身を数枚残してシメには雑炊をしました。出汁が美味しいので、本当にお店で食べたような贅沢が味わえます。
子供の行事や数々の季節イベント時、人が集まる時にはとてもおすすめなセットです。コンセプト通り、子供の飲み物のおかわり以外は「席を立っておりません。」コロナ禍でなかなか満足に外食が出来ないなかで、こちらの鯛しゃぶセットはお家で気軽に贅沢が出来る逸品です。たくさんの方々が笑顔になれる素敵なセットです。
〈おススメ度★★★★★〉
更新日：2022年08月19日
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