めで鯛幸せの冷凍鯛しゃぶセット
明石めで鯛や
手軽で華やかな2~4人前用の「鯛しゃぶセット」です。綺麗に盛り付けた状態で冷凍で届くので、解凍するだけで、すぐに鍋が楽しめます。お母さんが下準備不要なのもポイントです。メインの国産の鯛は、プロの目利きが厳選した極上品。掬い上げた時に身が崩れない厚みに、職人がさばいています。出汁に7秒位くぐらせると、ミディアムレアな甘みを感じられるのでおすすめです。それ以外の具材は、鍋が華やかに、より一層楽しめよう、明石の焼き穴子やタコのつみれ、華やかな魚そうめんや糸引き結び等、こだわりの具材を取り揃えています。大人数でなくても鍋が楽しめる便利なセットです。
兵庫県明石市にある西明石ホテル内「日本料理ぜんさく」の通販ブランド。
明石の味を全国へお届けする明石めで鯛や、簡単で本格的な味をおもてなしと共にお届けしています。
看板商品の冷蔵タイプの「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は2021年おとりよせ大賞鍋部門で金賞を受賞、ジャパンフードセレクション金賞受賞。
お母さんが席を立たなくていいをコンセプトにした商品です。
ギフト・贈答品・ちょっとした手土産に最適。
お祝いする側・される側、送る側・いただく側、これまで多くのお客様にご満足いただいた日本料理店ぜんさくの「おもてなし」と共に全国へお届けします。
豪華すぎる!!贅沢、感動鯛しゃぶ
冷凍便で、指定日時にとどきました。すごく丁寧に梱包されていました。箱を開けると、説明書きと祝箸が入った袋、出汁2パック、具材が入っていました。
今回、冷凍ということですぐに食べることは出来ず、冷蔵庫で12時間解凍しなければなりません。なので、すぐにでも食べたいところでしたが、冷蔵庫で12時間まちました。
12時間後、いざ食べようと、具材の入った箱を開けると、すごく豪華で、華やかで、綺麗で美味しそうで、感動です。出汁をぐつぐつして、具材をいれて少したつと、お出汁の良い香りが部屋中に広がり食欲をそそされます。そのお出汁に、分厚く透き通る綺麗な鯛をしゃぶしゃぶしました。白く色の変わった鯛は、口に入れるとじゅわーっと旨味が広がり、最高に美味しかったです。すごく、食べ応えのある鯛は、歯ごたえもよく、魚臭さなど全くなく、さすが明石の鯛だなと思いました。その他にも、穴子はすごく良い味を出し美味しい、タコのつみれはたこの存在感がしっかり感じられるし、花さつまは見た目も可愛いし…とどれもこれも綺麗で美味しかったです。
お母さんが席を立たなくていいをコンセプトにした商品というのに感銘を受け、モニター募集に応募しました。いつも、おかわり!、○○とって〜!など、バタバタしていますが、今回はゆっくり席をたたずに頂けました。ゆっくり、豪華な美味しいお食事を頂け、本当に感動です。
更新日:2022年08月15日
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