マスパレス　フォアグラテリーヌ(パテ) プレーン130g
世界の食卓デリシオーソ

【到着】指定通りの期日に常温便で届きました。缶が動くこともなくきちっとした状態で。
【開缶】まず缶詰の開け方に感動。上下ともに開けることができるので、手を汚さず綺麗にお皿に乗せることができます。
【実食】①クラッカー乗せ
説明書通り、冷蔵庫で2時間以上冷やし贅沢に厚めにスライスしクラッカーとともに実食。まずは、本当に臭みがない。高級レストランで食べているような気分になれます！そして、臭味だけを取っているのではなく、ちゃんとフォアグラの濃厚さもあり、まさにフォアグラを食べている気分。自宅でこんな贅沢な気分になれるなんて、本当におすすめの逸品です。また、大人には上にピンクペッパーやケッパーを乗せて食べても合うかなと。その他、食べるころには脂も若干とろけるようになっており、クラッカーとの一体感を楽しめます。
②パスタに
おすすめにもあったように、半分はパスタとしていただきました。ソースに絡め、一部はそのままの形でパスタの上に添えて絡めながらいただきました。いつものパスタがこちらもまた高級レストランのようなディナーに！！半分の量を使ったいるのでフォアグラ風ではなくまさにフォアグラのパスタ。会えるだけなので簡単に自宅でもできます。

やはり、非常に白ワインに合います。そのままでも、パスタにしても合う！これだけの逸品なのでやはりパーティの時に披露したくなります。日持ちもするので一つストックしておいてもよいかもしれませんね。大人の方にはお勧めです！