マスパレス　フォアグラテリーヌ(パテ) プレーン130g
世界の食卓デリシオーソ

高級感のある缶デザインで、期待感が高まります。缶詰めのフォアグラは食べた事がなかったのですが、レビュー評価が高く、食べる前からワクワクしました。
家族も「世界三大珍味やー！」と大喜び。せっかくなので、ローストビーフを用意して一緒に頂きました。ソースはバルサミコ酢ベースの甘めのソースにしました。
最高の組み合わせで、ワインがどんどん進みます。まったりと濃厚で臭みが無く、フォアグラ、肉、バルサミコソースの複雑な味わいが何とも言えません。
臭みが少ないので、バケットに塗ってそのまま食べても美味しかったです。

我が家は、明日、チーズリゾットのせて頂く予定ですが、食べきれない時は冷凍保存できるのも嬉しいです。

生のフォアグラを調理するとなると、かなりハードルが上がりますが、こちらは、スプーンですくってのせるだけという手軽さ。クラッカー、パスタ、肉、生ハムなど、ちょい乗せするだけで、高級料理に大変身です。
他にも「どんな料理に合うかなー」と考えるだけでも楽しいです。色々と組み合わせていく中で、意外な発見があるかもしれません。

贈答用ボックスもあるので、プレゼントにしても喜ばれると思います。
常温で日持ちがするので、常備しておけば、自宅用はもちろん、急なプレゼントにも使えます。

今回、こちらの商品を試してみて、美味しさだけでなく、「どうやって食べたら美味しいかな」という考える楽しみも頂きました。
「せっかくのフォアグラだから」とローストビーフやグラタンも用意して、パーティー仕様の食卓に。家族も喜び、とても素敵な夕食となりました。ありがとうございました。

食べ方やレシピ等が同封されていたら、助かると思います。インスタには載っているようですが、見られない方もいると思います。