純系 名古屋コーチン 燻製4種セット
純系名古屋コーチン工房

■届き方
いつものように、「ヤマト運輸」で、予定日時通りに、そしてこの商品は「冷蔵」の「クール宅急便」で届きました。
手続きしておけば、かなり到着時間を絞れる運送会社を使って頂けるのは、ありがたいです。

■包装状態
届いた配達用の段ボール箱自体、ショップさんのオリジナルで、箱の脇に店名とマークがグレーで表記されている他は、全て黒の高級感あるものです。外側だけでなく、箱の内側も黒です。
これは、ショップさんのサイトに掲載されている一般的な黄土色の段ボール箱ではなく、「楽天市場」や「Yahoo!ショッピング」に掲載されている方のものです。

化粧箱もしっかりしているだけでなく、かなり凝ったもので、これは贈答品として申し分ない高級感があります。これはショップさんのサイトに掲載されている通りです。
配達用の段ボール箱の蓋を開けた状態で、最初の写真を撮りました(1枚目の画像参照)。

化粧箱の蓋を開けた状態で、二枚目の写真を撮りました(2枚目の画像参照)。

「おとりよせネット」さんのサイトに、【内容量】として、
4種各1パック
・純系名古屋コーチン　ムネ肉燻製(105g）、
・純系名古屋コーチン　ムネ肉パストラミ燻製(105g）、
・純系名古屋コーチン　ソーセージ(120g）、
・純系名古屋コーチン　手羽元燻製(130g）、
計4パック、と、そして、
「※手羽元が品切れの場合は純系名古屋コーチン　ササミ燻製（60g）に変更になります。」と書かれていましたが、届いたのが「ササミ燻製」だったので、どうやら「手羽元」が品切れだったようですね。

■実食

「そのままでも美味しくいただけますが、湯煎など簡単に温めていただくとさらに美味しくいただけます。」と書かれていましたので、まずはソーセージをそのままいただきました。
はい！間違いなく美味しいです！
シチューやカレー、ピラフやチャーハンの具にしても美味しいと思います。

ムネ肉燻製、ムネ肉パストラミ燻製、ササミ燻製は温めていただきました。
これも全て、間違いなく美味しいです！

弾力に富み、よくしまっていて噛み応えのある肉質と旨み！それでいてジューシー！
さすが地鶏の王様！名古屋コーチン！
ご飯のおかずにも、酒の肴にももってこいです！

ムネ肉燻製は皮付きなのでそこからも旨みが味わえ、パストラミ燻製は黒コショウをはじめ各スパイスがさらに旨みを引き立ててくれますし、ササミ燻製は皮が無い分あっさりいただけます。

そのままでも十分美味しいですが、マヨネーズやケチャップ、マスタードやわさび、チーズや青じそ等と合わせても良いと思います。

よくしまっているので、切り方を変えて食感を楽しむのもお勧めです。
賽の目切りにしておつまみにしてもイイと思いますし、薄くスライスしてもよいと思います。

但し、本当に噛み応えがあるので、歯の弱いご年配者には、繊維に対して垂直に、細かく刻んで差し上げると良いと思います。

ビールでも、日本酒でも、ワインでもいただきましたが、全て合うと思います。
ただ、私個人としては日本酒と合わせるのが一番好きかな。
日本酒でいただく前に、一口大に切ったササミ燻製と一緒に三枚目の写真を撮りました(3枚目の画像参照)。
日本酒にしてもワインにしても、辛口のものをお勧めします。

贈答品としては申し分ないのですが、自宅様に簡易包装で、その分安く買い求めることが出来たらウレシイです。