〈奈良祥樂〉らほつ饅頭25個詰合わせ
大和路ショップ

シンプルなボックスをあけると、美しく入っていました。
やわらかい紙素材の包装に好感度が高まります。

サイズは直径4cm程、表面がつるつるてかてかしています。
米油でカリッと揚げたとありますが、カリカリッとした食感はありません。上部はむちっと、下部は油がじゅわっとします。それぞれの餡が甘く存在感がある一方で、生地は甘みが控えられており、バランスが良いです。生地はほろほろと口の中でほどけます。香ばしさと黒糖の風味がします。
3口程度で食べ終えてしまうサイズ感ではありますが、1つで満足する食べ応えがあります。

・こし餡（赤）
かためのあんは、重たく、しっとりとしています。甘さ強めです。

・栗かぼちゃ餡（黄）
ほっくりとした食感がよく、香ばしい黒ごまとの相性が良いです。

・つぶ餡（紫）
小豆の皮の食感が口に残り、しっかりとつぶが楽しめます。けしの実がアクセントになっていて良いです。

・大和抹茶（緑）
抹茶の香りが心地よく、甘さとほろ苦さが良いです。奈良県産の抹茶が使用されているのが魅力的です。

・さくら餡（桃）
色合いが可愛らしいです。塩気が甘さを引きしめていて印象に残る味です。


選ぶ楽しさがあります。それぞれ個性的な餡が楽しめます。
トースターでリベイクすると、揚げたてのようにカリッとする旨が包装の裏面に記載されていました。

奈良県の銘菓は、関東在住者にとって馴染みがなくあまり思い浮かびませんが、こちらの商品は大仏さまをモチーフにしており、縁起がよいとのこと。今後親しみがわいて、人気が広まったら素敵だと思いました。

素材と製法にこだわりとHPにありますが、さくら餡においては、着色料（赤３）が使用されています。ビートレッドやベニコウジのような色素が使われるとより良いと思いました。