〈奈良祥樂〉らほつ饅頭25個詰合わせ
大和路ショップ
黒糖を使用した生地で餡を包みこみ、米油でカリッと香ばしく揚げた「かりんとう饅頭」です。素材と風味にこだわった5種の餡を生地で包み、米油で揚げることで軽い食感と香ばしい風味に仕上げています。まだ生地が柔らかい揚げたてをしっかりと冷まし、カリッとした食感を生み出しています。北海道十勝小豆を使用した、しっとりと仕上げたやさしい甘さの「こしあん」、奈良銘茶である大和抹茶をふんだんに使用した風味豊かな「抹茶あん」など計5種セット。餡に合わせた色とりどりパッケージも印象的な商品です。
らほつとは知恵の象徴とも呼ばれている大仏さまの頭にころころと並んだ髪のこと。
螺髪(らほつ)の「螺」は巻貝をしめしすべて右巻きになっていて奈良・東大寺の大仏さまには492個あります。
そんならほつの形を象った奈良の名物お菓子「らほつ饅頭」。
こだわりの米油で香ばしく揚げたかりんとう生地にしっとりと上品に仕上げた餡を包みました。とっても縁起の良い、新食感のお饅頭です。
お召し上がり方:日がたつと生地が柔らかくなります。その場合はオーブントースターで2・3分あたためますとカリッとした食感がよみがえります。
食べ比べが楽しい!
こちらの指定した日時に届けて頂きました。
梱包材のプチプチを取ると上品な白い箱が!
センスのいい箱なので贈り物にもいいし頂いても嬉しいと思いました。
早速頂きます。
●こしあん 袋を開けた瞬間、香ばしくて黒糖の甘い香りが!一口食べると餡の優しい甘さと滑らかな食感を感じました。
●つぶあん こしあんに比べたら餡の味が強いです。つぶあん特有の餡の食感が楽しめます。
●大和抹茶あん 深みのある緑色の餡の色が綺麗です。食べようと口に近づけた瞬間に抹茶のいい香りが!口に入れた瞬間ほんのり抹茶特有の旨味のある苦味を感じました。
●栗かぼちゃあん 黄色の餡を見ると元気が出ます。味はほっこり優しい味で中に小さなかぼちゃが入ってるので食感も楽しめます。
●さくらあん 桜葉の塩漬けが大好きな私、、色もピンクで可愛くて1番テンションがあがりました。餡の優しい甘さの中に桜葉の香りと塩味を感じれて優しい気持ちになりました。
5種類の食べ比べは本当に楽しかったです。
かりんとう生地も香ばしくて凄く美味しかったです。
今まで奈良のお菓子を殆ど食べたことが無かったのですが、らほつの形を象った奈良の名物お菓子らほつ饅頭を知って凄く楽しい気分になりました。
優しい味で食感も食べやすいので老若男女に喜ばれる逸品だと思います。
更新日:2022年06月21日
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