熊野牛 赤身ローストビーフ 250g
Meat Factory
熊野牛のモモ肉の柔らかい部位(ランプ・内モモ)を使用した 赤身ローストビーフです。原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩・塩麹・香辛料だけで至ってシンプル。素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げられています。肉本来の味を堪能したら、専用ダレで更なる味わいをプラス。ほどよく加熱してあるので、解凍するだけで、本格的なローストビーフを堪能できます。贈答用やギフトなどに最適な商品です。
「MeatFactory特性のローストビーフ」は、急速冷凍しておりますので、解凍後も味や風味が豊かで、肉本来の味をしっかり楽しめます。
ブロックでのお届けとなりますので、お好みの厚さにスライスしていただき、ローストビーフ丼やバルサミコ酢をかけてお寿司にしたりと色々な食べ方をしていただけます。
また、あっさりいただきたい方には岩塩で食べていただくのも有りです。
黒のギフト箱を使用しており<のし・風呂敷・メッセージカード>は無料にて対応しています。
贈答用に非常におススメの逸品です。
噛めば噛むほどお肉の美味しさが!
日時通りに無事到着しました。
ダンボールを開封すると、牛のシルエットが入った黒いボックス。
お肉を見る前に、このボックスが高級感を感じさせて、益々テンションが上がりました!
とてもオシャレで素敵なボックスで、ギフトにはぴったりですよ!
ボックスを開けると、真ん中にドーンとローストビーフが!紙のクッションが入っていて見た目も良いです。
お肉とローストビーフ用のソース、メッセージやパンフレットが一緒に同封されていました。
お肉は翌日の夕飯に合わせて、一晩冷蔵庫に入れてじっくり解凍しました。
他にも氷水やお湯での解凍方法も書いてありましたが、お肉の美味しさを一番損なわない方法が、冷蔵庫でじっくり解凍でした。
待ちに待った夕飯は、贅沢にローストビーフ丼を作りました!
お肉の塊には、胡椒が多くかかっています。
一枚食べてみると、しっとりとした柔らかさに、思わずため息が出てしまいました。
美味しい!
お肉そのものの旨味と、程よい脂と甘味。
噛めば噛むほど、お肉の味が出て、本当に美味しいです。
ソースも美味しいのですが、このソースにお肉の旨味が消されず、お肉の美味しさを引き立てています。
しっとりした肉質と柔らかさ、お肉の美味しさに箸が止まりませんでした。
おかわりしたほどです。
いつもは噛みきれないと言って、お肉をあまり食べない子どもが、どんどん食べていました。
お肉の上品なお味が堪能出来ました。
高級感もありギフトにぜひ選びたい、おすすめのローストビーフです。
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更新日:2022年04月08日
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