鴨せいろ4食セット
鼓道
鴨と地鶏を使った和食店の「鴨せいろ」です。鴨と葱の入った温かいつけ汁に、香り高い打ち立ての蕎麦をつけて食べる「鴨せいろ」。自宅の食卓ではお目にかかれない商品です。打ち立ての生そばが、急速冷凍した状態で届くので、レンジで解凍後、湯がくだけで本格的な生そばを楽しめます。上質な鴨、焼き目のついたネギ、相性抜群の出汁付きなので初めてでも安心です。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おいしくお召し上がりいただくには・・・
たっぷりのお湯で湯がき、ゆであがった蕎麦は、流水で素早く洗い、氷水でしっかりとしめます。
お出汁は、沸騰しすぎず、鴨肉を入れたら5秒ほどで火を止めます。
お店の味が堪能できる極上鴨せいろ!
黒い高級感のある箱に手打ちそば出汁、鴨と葱が4セット入って届きます。
冷凍品です。鴨せいろの美味しいお召し上がり方の紙が入っていて安心です。よく読んで調理にかかりました。
たっぷりのお湯で再沸騰1分とすぐにゆでることができるので
お湯を沸かす間に先にお出汁の準備をしておきます。鴨のゆですぎにだけは注意が必要です。
楽しく調理した後はおいしくいただきます。
家族4人でいただきましたが、4人とも食べた瞬間美味しい~って言いました。
焼き目のついた甘くて香りのよい葱、やわらかくて脂身が甘く嚙めば嚙むほど旨みがあっておいしすぎる鴨が出汁の味と相まってのど越しの良いそばを引き立てます。
つるつるっと1人前あっという間に食べてしまいました。
冷凍とは思えないとても上品で美味しいお蕎麦のセットに感動しました。リピート決定です!
お蕎麦好きな方への贈り物にもピッタリです。
更新日:2022年03月18日
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