お蕎麦屋さんでよく、鴨せいろを見かけますが、鴨に少し抵抗があり、今まで食べたことがありませんでした。始めて鴨せいろを頂いたのですが、予想をはるかにこえる美味しさでびっくりしました。私が1番気になっていたのが、鴨の臭みを感じないのかな？ってところでしたが、全く感じることなかったです。鴨肉はすごく厚みがありますが、柔らかくすごくおいしかったです。蕎麦も細く喉越しがよく、こしもあっておいしかったです。出...
もっと見るシンプルで上品なパッケージ、冷蔵便で賞味期限は3日間。
中に真空パックされた鴨肉8枚、焼きネギ6個、山椒2袋、蕎麦2人前、つゆは2人前が1つのボトルに入っていました。鴨肉は鮮やかな色で新鮮さがうかがえます。また、食材のほかに、食べ方や手書きのメッセージカードも入っており、丁寧さや心遣いなど人柄の良さを感じました。
レシピに沿って作ると簡単に出来ました。蕎麦は時間との勝負ですが、我が家は二口コンロな...
もっと見る用意するものなし！！
贅沢な蕎麦セットが届きました。
手打ち二八蕎麦、京鴨肉、焼き白葱、麺つゆ、粉山椒。
箱を開けて見た目の豪華さに感動でした。
作り方の説明もありましたので、迷わず作る事ができました。
キレイに整えられているお蕎麦がとてもキレイです。
何と言っても湯で時間が40秒、あっという間に作れてしまいます。
それではいただきます！！
まずは蕎麦。
とても細いですが、しっかりしています...
もっと見る黄金の鯖寿司、そして白銀の手打ちそばで有名な「柚子香」さまの「鴨せいろ」をいただきました。美味しく作れる作り方も一緒に入っています。もしも料理が苦手だな…作れるかなあ。と不安な方でも「①→②→③…→⑥」と手順がわかりやすく書かれていますので安心してください☺なんとかわいらしいお店のQRコードが載った栞も入っていますので贈り物としてお相手に、お中元などにもぴったりです。毎日数量限定。鴨と焼きおネギを...
もっと見るシンプルな化粧箱入りで大人のお取り寄せという印象です。蕎麦、鴨肉、焼きネギ、出汁、山椒というセット内容で準備するものは何もなし、ありがたいです。蕎麦は二八そば、綺麗な石臼挽きの麺は喉越しよく、風味が良いです。鴨肉は柔らかい中にはごたえがあり、臭みはなく食べやすいです。ネギはまず焼き目をつけてあるという一手間が嬉しく、甘みあるネギです。出汁は昆布、鰹と旨みが出ていて、麺への絡みも良かったです。山椒は...
もっと見る指定日、時間通り 冷蔵便で到着しました。
端正な箱入りで、大人の贈り物として素敵な体裁でした。
早速開封しますと、打ち立ての蕎麦とつゆ、白ネギ、鴨肉のセットが整然と並んでいて期待度が高まります。
早速試食しました。
蕎麦は鳥取県大山産のそば粉を使用し、見た目も美しい細麺です。湯がき時間はわずか40秒。あっという間に完成なので、 同時につゆを加熱した中にネギと鴨肉を入れた状態と同時進行する必要が...
もっと見る予定通りにヤマト運輸で届きました。
冷蔵で届ききちんと冷たかったです。
段ボールを開けると高級感溢れる箱に入っていてワクワクします！
早速開けてみるときちんと梱包されていて丁寧に入っていました。
説明書や紹介もありこだわりも感じられます。
説明書通り作ってみると簡単に本格的に出来ました！
そばは細くてずっしり感もありました。
手打ちなのにすごく細くて職人の技がすごいです。
コシがあり蕎麦の香りが...
もっと見る指定通りの日時にきちんと届けられました。
梱包もしっかりしていました。
シンプルで高級感のあるボックスに入っていて、気分が上がりました。
イラストと写真つきの「作り方」も添えられていて、悩まずにおいしく作ることができました。
「京鴨」のおいしいこと。柔らかいし、まったく臭みがありません。
鴨肉が好きでお取り寄せしたり、専門店で購入したりしましたが、ここまで臭みのない鴨は初めてです。
「そば」は、選...
もっと見るこの商品は、まず外箱から期待感を高めるシンプルで魅力的なデザインです。開封すると、新鮮な色合いの鴨肉と美しいお蕎麦が目に入ります。作り方は細かく書かれており、迷うことなく本格的な「京鴨せいろ蕎麦」を自宅で楽しめます。
味は驚くほど美味しく、鴨肉の肉厚で深みのある味わいに感動しました。特にネギの甘みと焼きたての風味が際立ち、鴨の出汁と相性抜群でした。麺は細めでつるつるとした食感で、鴨肉と絡み合い、...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
この度はご丁寧なご感想を賜り誠にありがとうございます。特に嬉しかったのはお子様にお喜びいただけたことです。また大人の方にもご満足いただけたご様子ありがたいです。今後ともより良い商品を作って参りますので末永く宜しくお願い致します。ご両親様のご注文もお待ちしております。