鴨せいろ4食セット
鼓道
鴨と地鶏を使った和食店の「鴨せいろ」です。鴨と葱の入った温かいつけ汁に、香り高い打ち立ての蕎麦をつけて食べる「鴨せいろ」。自宅の食卓ではお目にかかれない商品です。打ち立ての生そばが、急速冷凍した状態で届くので、レンジで解凍後、湯がくだけで本格的な生そばを楽しめます。上質な鴨、焼き目のついたネギ、相性抜群の出汁付きなので初めてでも安心です。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おいしくお召し上がりいただくには・・・
たっぷりのお湯で湯がき、ゆであがった蕎麦は、流水で素早く洗い、氷水でしっかりとしめます。
お出汁は、沸騰しすぎず、鴨肉を入れたら5秒ほどで火を止めます。
お手軽調理なのに本格的鴨せいろそばに舌鼓
【受け取り】
丁寧に梱包された冷凍状態で受け取りました。開封してみると、黒を基調とした化粧箱がお目見え。贈答用にも使えそうなのが嬉しいところです。中には、そば、出汁、具材(あい鴨肉、ねぎ)が各4パックずつ入っています。
【調理】
急速冷凍しているのでレンジで解凍後、湯がくだけで生蕎麦ができあがっちゃいます。お出汁は具材を入れて温めればOKというお手軽っぷり。簡単らくちんに完成しちゃいます。
【実食】
早速いただいてみるとまるで打ちたてのような風味豊かなお蕎麦にびっくりしました。のどごしもよく、とても自宅で簡単に調理してできたとは思えません。まさに急速冷凍のたまもの!さらに出汁も厳選した国産上級素材を使用しているだけに香りもよろしくおそばとのマッチングもばっちり。噛めば噛むほど旨味のあふれ出すやわらかな紀州鴨も非常に美味な仕上がり。あっという間にキレイに完食してしまいました。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?】
コスパも大変良いので自分へのちょっとしたご褒美はもちろん、化粧箱で送っていただけるのでいつもお世話になっている方へそのまま贈答品として使用できるのも嬉しいですね。
調理方法は別紙となっていましたが、写真付きの丁寧なパンフレット調の方が高級感があって良いかと思いました。あわせてちょっとした薬味も付いているとなお嬉しいと思いました。
更新日:2022年03月18日
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お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。