アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒

梱包はシンプルです。余計な包装がないので、ゴミが出なくていいですね。
焼き方が載っているパンフレットとタレが入っていました。

開けた時はそんなに大きく感じなかったのですが、焼く時に「あれ？フライパンに乗らない！デカッ！」とやっと気づきました(笑)
一気に焼きたかったので、ホットプレートで焼きました。ホットプレートで、15個がちょうど乗るくらいの大きさです。
トレーに1つずつ区切られて入っていて取りやすかったし、底には粉が結構ついているので、焼いた時にパリッと焼けました。

焼き目はパリッと、周りはモチモチとしています。
一口食べてみると、肉汁が飛び出しました。
この溢れ出る感じは、まるで小籠包です。
色んな餃子を食べてきましたが、ここまで肉汁が出てくるものは珍しいです。皮が厚めで破れないので、肉汁がしっかり閉じ込められているんだと思います。
餡にしっかり味がついていて、私はしょっぱく感じたので、タレはつけなくてもいいくらいでした。タレはラー油入りでしたが、辛味は強くなかったです。

にんにく不使用、お肉の約2倍以上のキャベツが入っているということで、脂っこくなく、あっさり食べられます。
夫は、お肉もにんにくもたっぷり派なので、「ガツンと来ない」と物足りなかったみたいですが、量には大満足していました。

いつも餃子を作る時は、30個は用意しているので、15個で足りるのかと心配していましたが、1つ1つが大きく、皮が厚いので、食べ応えがあり、かなりおなかいっぱいになりました。

大きくて見た目のインパクトはあるし、肉汁の量もすごいし、にんにく不使用で気を使うこともないので、パーティーやプレゼントに最適だと思います。