〈スーリールダンジュ〉コフレショコラ 6個入り
大和路ショップ
奈良県生駒市にあるフランス菓子店が作った「ボンボンショコラ」です。ミルクの甘さの中にカシスの酸味を感じる「カシス」、しょうが風味の赤いベリーとミルクチョコレートのマリアージュ「フリュイルージュジャンジャンブル」、ホワイトチョコレートにすみれの花のリキュールをプラスした「パルフェダムール」など6種。高級感のあるボックスで届くので、バレンタインなどの贈り物にもおすすめです。
包装形態はメーカー包装になります。
繊細で日本的なボンボンショコラ
指定の日時通りにクール宅配便で届きました。今の時期なら常温の配送でも良さそうですが、気配りが行き届いているなと思いました。お店の紙袋に直接配送伝票が貼ってあり紙を無駄にしていないところも好印象です。開封するとシンプルな店名入りの白い箱が出てきて、その中に緩衝材と一緒に商品が入っていました。ホームページで拝見していた箱はペパーミントグリーンの箱だったと思うのですが、季節的なものなのかゴールドに白の高級感のある箱にリボンがけしてあって素敵でした。
早速、蓋を開けると、ショップカードとボンボンショコラひとつひとつの写真と簡単な説明の書いてある紙が出てきました。今回の商品は6個入りですが、23種類ものボンボンショコラが載っていて眺めているだけでも楽しいです。
6個のショコラはひとつひとつ見た目が違って、どれもとてもおしゃれなので、どれからいただこうか迷ってしまいますが、ブラックコーヒーと一緒に味わうことにしました。
【外側がミルクチョコレートのもの】
①カシス
美しい模様の描かれたミルクチョコレートの中にカシスの味のガナッシュが入っています。カシスって、普段そんなに口にする機会のない果実ですけども、ひとくちかじるだけで居酒屋で飲むカシスオレンジの味を思い出すような、甘酸っぱい爽やかな味が広がりました。果実系の味のボンボンショコラの中でこれがいちばん酸味が強めでした。でも、強い酸味がミルクチョコレートの優しい味とすごく合います!
②フリュイルージュジャンジャンブル
ミルクチョコレートの中にショウガ風味の赤いベリーの味のガナッシュが入っています。かじるとまず、ショウガの味と香りがガツンと来て、後からベリーの甘酸っぱさが追いかけてくるんですけど、ショウガとベリーがこんなに合うなんて知らなかったのでとても感激しました!ベリーにショウガを合わせるなんてとても日本的な発想だと思います。
③パルフェダムール
ミルクチョコレートの中にすみれの花のリキュールの入ったホワイトチョコレートのガナッシュが入っています。すみれの花の香りって今まで記憶になかったんですけど、ひとくちかじるとふわーっとお花のいい香りが口の中に広がって鼻から抜けて、お酒でちょっとポーッとして、夢心地の味でした。この6個の中ではいちばん好きでした。
【外側がビターチョコレートのもの】
④フランボワーズ
赤を使った鮮やかな模様の描かれたビターチョコレートの中にはフランボワーズ味のガナッシュが入っています。フランボワーズって、フランスのお菓子には欠かせない果実ですよね。フランボワーズの濃厚な甘酸っぱさはビターチョコレートの苦味にも負けていなくて、すごく日本的な繊細な味のボンボンショコラが多い中で、これがいちばんフランスのボンボンショコラっぽさがありました。
⑤セザム
ビターチョコレートの中に黒ごま入りのホワイトチョコレートのガナッシュが入っているんですけど、思わず笑っちゃうくらいに、ごまの香りと味がめちゃめちゃします!黒ごまがこんなにビターチョコレートともホワイトチョコレートとも合うなんて!いちばん日本的なボンボンショコラでした。
⑥ソーテルヌ
シャトーリオを使った生クリームを使っていないガナッシュということですが、シャトーリオは初めて知ったワインでした。すごく大人の味のボンボンショコラで、今回はコーヒーと合わせて美味しかったのですが、ぜひ、次回はシャトーリオを用意して楽しんでみたいと思いました。
市販のチョコレートと違って、ショコラティエさんが作られている本格的なボンボンショコラは、ひとつひとつがとても繊細で、使われている材料のすべての味や香りを堪能できる、職人技の光るお菓子なのだなと感じました。
決して気軽に買える値段ではないのですが、今回の6種類があまりにも美味しかったので、自分へのご褒美としてまだ味わっていない味の入った商品も頼んでみたいですし、大切な人へのギフトにも最適だと思いました。バレンタインデーの本命チョコレートとして、すごくおすすめだと思います。
私はお酒も好きなのでお酒を使った商品は大歓迎なのですが、お酒の苦手な方向けにお酒の入っていない商品だけの詰め合わせがあってもいいなと思いました。
更新日:2022年01月25日
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