〈スーリールダンジュ〉コフレショコラ 6個入り
大和路ショップ

SOURIRE d'ANGE ( スーリール・ダンジュ ) さんのコフレショコラが届きました。

指定していた日付/時間にクール便で届きました。

梱包はとても丁寧に包装れてました。
サイトに載っていたグリーンの箱ではなく、シンプルだけど高級感のある大人なデザインの箱でリボンもついていて逆に季節感が合っていておしゃれで良かったです。

ショップの名刺とフレーバーが分かる様に説明書も入っていて 23種類ある中から見比べながら" どれがどの味だろ〜 "って楽しめました。

お写真の左上から
カシス
ミルクチョコレートの中にカシスの味のガナッシュ。甘酸っぱさがミルクチョコにあってて美味しい

ソーテリヌ
シャトーリオを使った生クリーム不使用のガナッシュ。コチラはワイン使用。

フリュイルージュジャンジャンブル
生姜風味とベリーとミルクチョコレート。チョコレートとベリーと生姜意外と合う！

セザム
黒ごま入りのホワイトチョコレート。ビターのチョコレートの中にホワイトチョコレートが濃いそうに感じたけどごまの味がちょうどいい感じに調和していてさっぱり。

パルフェダムール
すみれの花のリキュールとホワイトチョコレート

フランボワーズ
ビターチョコレートとフランボワーズまさに大人な味！
ビターチョコレートの苦味と甘酸っぱいフランボワーズガナッシュがまろやかに。

個人的に
フランボワーズ、セザム、カシスにハマってしまいました

ギフトにも自分へのご褒美でもリピートして買いたい。
他の種類のトリュフやチョコレートはもちろん焼き菓子など食べてみたいですっ！

本当に一粒一粒が丁寧に作られていて、宝石の様なショコラ達でした☆
その実力にビックリ！
皆様、是非一度食べてみて下さい☆

本店は奈良にあるスイーツの人気店の様です。ホームページを拝見すると、ケーキから、マカロン、焼き菓子、チョコレートと様々なお菓子があるんですね。
一度お店にも行ってみたいですが、関東在住の私にはなかなか叶いませんので。
そんな時にはお取り寄せ☆
チョコレート専門店さんではないので、どんなだろうと思いながら頂いたのですが、その美味しさにビックリ！！
ボンボンショコラは、大きくミルクとビターにわかれている様です。今回のセットは、ミルクとビターが3粒ずつ入っており、チョコレート生地は薄めのタイプで、香りも華やかで素晴らしいものでした。

パルフェダムール…一口噛むとスミレの香りがフンワリ。スミレの香りのリキュールを使用しているそうです。
なんかホンワカした気持ちになる、そんなチョコレートでした。
フリュイルージュジャンジャンブル…初めに生姜の風味を感じ奥からベリーの甘酸っぱさが押し寄せてきます。
甘酸っぱさを感じながらもどこかに生姜がいて、ちょっと辛味も感じる様なそんなお味でした。
カシス…カシスの甘酸っぱさとミルクチョコレートが合わさって美味しい。表面の模様がなんとも可愛いです。
フランボワーズ…こちらは、フランボワーズとビターチョコ。こちらも、ベリー好きには堪らない一品です。
セザム…中のガナッシュがホワイトチョコベースで砕かれた黒ゴマが混ぜ込まれています。黒ゴマの粒感がチョコレートとの一体感を乱してしまうのではないかと一瞬思ったのですが、粒感も黒ゴマの風味も丁度いい、素晴らしいチョコレートでした。
ソーテルヌ…シャトーリオというワインをガナッシュにしているチョコレート。一口噛むと中のガナッシュがトロッとしていて、アルコール感は感じ過ぎず美味しいチョコレート。

全体的にとても丁寧に作られている印象でした。
アルコールを使用しているチョコレートも何種類かあるので、アルコール好きの方へのプレゼントとしても喜んで頂けそうですし、アルコール入りのチョコレートもアルコール感はホンノリなので、普段あまり飲まない方でも絶対気に入ってもらえると思います。

奈良の人気スイーツ店を侮るなかれ！

写真でお見せしているように、お店の袋に入って届きます。
お店の袋で届くのは受け取り時に気分が上がるだけでは無く、外箱が段ボールとかですと処理が面倒だったりするので、梱包形態にまず良い印象を受けました。

こだわりが感じられる6粒のチョコレート、各お味については以下のように感じました。

・フリュイルージュジャンジャンブル/しょうが風味の赤いベリーとミルクチョコレート→しょうがのさわやかでツンとする風味が、ベリーのフルーティーさとミルクチョコレートとの良いアクセントになっています。

・パルフェダムール/すみれの花のリキュールとホワイトチョコレート→華々しいエレガントな香りが印象的。すみれってこんな香りなのですね。お酒感はそこまで強くないので、アルコールの苦手な方でも大丈夫だと思います。

・フランボワーズ/ホワイトチョコレートとフランボワーズ大人の味→ホワイトチョコベースなので、フランボワーズの華やかな香りと風味が最大に活かされています。

・カシス/カシスの酸味とミルクのチョコ→カシスの甘酸っぱさがミルクチョコのまったり感と合わさり、爽やかな甘さを堪能できる一品。

・セザム/黒ごま入りのホワイトチョコレート→ごまとチョコレートって合うのですね。黒ゴマの香ばしさとホワイトチョコのこっくりした甘さがマッチしています。

・ソーテルヌ/シャトーリオを使った生クリームを使っていないガナッシュ→ビターチョコに芳醇なワインの香り。生クリームを使っていないとのことなので油脂によるまったり感は無いはずなのに、濃厚さを感じる一品。

フランボワーズやカシスとチョコレートの組み合わせはよく見かけますが、こちらではホワイトチョコと組み合わせられているので珍しいなと感じましたし、すみれのリキュールもこれまで見聞きしたことが無かったので新鮮で、一粒一粒のディテールにこだわりを感じました。

一粒単位で選ぶチョコをよく購入する方にも目新しさを感じてもらえるお品だと思います。

配送はクール便なので温度に繊細なチョコレートでも心配なく受け取れました。
梱包状態は、外側から紙袋、紙箱、プチプチの緩衝材、ショコラの箱となっていて偏らないように丁寧に包装されていました。
ショコラの箱の色はショッピングサイトのグリーンとは異なっていましたが、白が基調でゴールドのリボンがかけられているデザインで、冬のイメージでバレンタインにもぴったりな素敵な印象でした。
ショップカードとショコラのフレーバーのリーフレットが入っていました。ショコラは23種も載っていて、今回のアソートがどのフレーバーかな？と眺めるだけでわくわくしました。
ショコラの一粒一粒のデザインは、フレーバーをイメージさせるものや華やかなもので、チョコレートのつや感も綺麗でした。味わいはそれぞれ、素材が活かされていて、チョコレートとフレーバーの調和が楽しめました。意外性のある組み合わせもあり、魅力を感じました。ガナッシュは滑らかで口当たりもよかったです。
ショコラそれぞれで気づいたことです。
カシス
パープルとブラウンの円の模様が描かれたデザインです。ミルクチョコレートベースでカシスのガナッシュが詰まっています。スイートなチョコレートにカシスの甘酸っぱい香りと風味が合わさるおいしさが楽しめました。
フリュイルージュジャンジャンブル
線が交差しているようなデザインです。ミルクチョコレートベースで生姜とベリーのガナッシュが詰まっています。生姜の風味からベリーの甘酸っぱさへの風味の移り変わりが楽しめました。
パルフェダムール
角にパープルの粉末が飾られているデザインです。ミルクチョコレートベースですみれの花のリキュール入りのホワイトチョコレートのガナッシュが詰まっています。スイートなおいしさで華やかに広がるお花の香りの余韻が楽しめました。
フランボワーズ
赤やブラウンの模様のデザインです。ビターチョコレートベースでフランボワーズのガナッシュが詰まっています。ビターさとフランボワーズの風味のメリハリのある引き締まった味わいが楽しめました。
セザム
角に黒ごまが飾られているデザインです。ビターチョコレートベースで黒ごまの入ったホワイトチョコレートのガナッシュが詰まっています。黒ごまの香ばしい風味がしっかりと感じられて和の雰囲気が楽しめました。
ソーテルヌ
ラインが一筋入ったデザインです。ビターチョコレートベースでシャトーリオを使った生クリームを使っていないガナッシュが詰まっています。ビターチョコとワインをマリアージュしているかのようなイメージがわく洋酒感のしっかりとした味わいでした。
ブラックコーヒーといただきましたが、紅茶、ワインなどと飲み物との組み合わせを楽しむのも良さそうです。
ギフトで選んだり、自分用のご褒美に利用したいと思いました。

指定の日時通りにクール宅配便で届きました。今の時期なら常温の配送でも良さそうですが、気配りが行き届いているなと思いました。お店の紙袋に直接配送伝票が貼ってあり紙を無駄にしていないところも好印象です。開封するとシンプルな店名入りの白い箱が出てきて、その中に緩衝材と一緒に商品が入っていました。ホームページで拝見していた箱はペパーミントグリーンの箱だったと思うのですが、季節的なものなのかゴールドに白の高級感のある箱にリボンがけしてあって素敵でした。

　早速、蓋を開けると、ショップカードとボンボンショコラひとつひとつの写真と簡単な説明の書いてある紙が出てきました。今回の商品は6個入りですが、23種類ものボンボンショコラが載っていて眺めているだけでも楽しいです。
　
　6個のショコラはひとつひとつ見た目が違って、どれもとてもおしゃれなので、どれからいただこうか迷ってしまいますが、ブラックコーヒーと一緒に味わうことにしました。

【外側がミルクチョコレートのもの】
①カシス
　美しい模様の描かれたミルクチョコレートの中にカシスの味のガナッシュが入っています。カシスって、普段そんなに口にする機会のない果実ですけども、ひとくちかじるだけで居酒屋で飲むカシスオレンジの味を思い出すような、甘酸っぱい爽やかな味が広がりました。果実系の味のボンボンショコラの中でこれがいちばん酸味が強めでした。でも、強い酸味がミルクチョコレートの優しい味とすごく合います！　

②フリュイルージュジャンジャンブル
　ミルクチョコレートの中にショウガ風味の赤いベリーの味のガナッシュが入っています。かじるとまず、ショウガの味と香りがガツンと来て、後からベリーの甘酸っぱさが追いかけてくるんですけど、ショウガとベリーがこんなに合うなんて知らなかったのでとても感激しました！ベリーにショウガを合わせるなんてとても日本的な発想だと思います。

③パルフェダムール
　ミルクチョコレートの中にすみれの花のリキュールの入ったホワイトチョコレートのガナッシュが入っています。すみれの花の香りって今まで記憶になかったんですけど、ひとくちかじるとふわーっとお花のいい香りが口の中に広がって鼻から抜けて、お酒でちょっとポーッとして、夢心地の味でした。この6個の中ではいちばん好きでした。

【外側がビターチョコレートのもの】
④フランボワーズ
　赤を使った鮮やかな模様の描かれたビターチョコレートの中にはフランボワーズ味のガナッシュが入っています。フランボワーズって、フランスのお菓子には欠かせない果実ですよね。フランボワーズの濃厚な甘酸っぱさはビターチョコレートの苦味にも負けていなくて、すごく日本的な繊細な味のボンボンショコラが多い中で、これがいちばんフランスのボンボンショコラっぽさがありました。

⑤セザム
　ビターチョコレートの中に黒ごま入りのホワイトチョコレートのガナッシュが入っているんですけど、思わず笑っちゃうくらいに、ごまの香りと味がめちゃめちゃします！黒ごまがこんなにビターチョコレートともホワイトチョコレートとも合うなんて！いちばん日本的なボンボンショコラでした。

⑥ソーテルヌ
　シャトーリオを使った生クリームを使っていないガナッシュということですが、シャトーリオは初めて知ったワインでした。すごく大人の味のボンボンショコラで、今回はコーヒーと合わせて美味しかったのですが、ぜひ、次回はシャトーリオを用意して楽しんでみたいと思いました。

　市販のチョコレートと違って、ショコラティエさんが作られている本格的なボンボンショコラは、ひとつひとつがとても繊細で、使われている材料のすべての味や香りを堪能できる、職人技の光るお菓子なのだなと感じました。
　決して気軽に買える値段ではないのですが、今回の6種類があまりにも美味しかったので、自分へのご褒美としてまだ味わっていない味の入った商品も頼んでみたいですし、大切な人へのギフトにも最適だと思いました。バレンタインデーの本命チョコレートとして、すごくおすすめだと思います。