熊野牛 赤身ローストビーフ 250g
Meat Factory
熊野牛のモモ肉の柔らかい部位(ランプ・内モモ)を使用した 赤身ローストビーフです。原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩・塩麹・香辛料だけで至ってシンプル。素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げられています。肉本来の味を堪能したら、専用ダレで更なる味わいをプラス。ほどよく加熱してあるので、解凍するだけで、本格的なローストビーフを堪能できます。贈答用やギフトなどに最適な商品です。
「MeatFactory特性のローストビーフ」は、急速冷凍しておりますので、解凍後も味や風味が豊かで、肉本来の味をしっかり楽しめます。
ブロックでのお届けとなりますので、お好みの厚さにスライスしていただき、ローストビーフ丼やバルサミコ酢をかけてお寿司にしたりと色々な食べ方をしていただけます。
また、あっさりいただきたい方には岩塩で食べていただくのも有りです。
黒のギフト箱を使用しており＜のし・風呂敷・メッセージカード＞は無料にて対応しています。
贈答用に非常におススメの逸品です。
これは旨い！！旨みと幸せの塊！
高級感溢れる、、。
そのままでも最高です
ご飯に乗せてみました
時間指定通りに届きました！包装されていた箱も、品のある雰囲気でとても良かったです。自然解凍が1番美味しく頂けるということで、届いて即、冷蔵庫に入れ、一日かけてゆっくり解凍しました。そして、薄くスライスし、まずはそのまま一口。「旨あ。。。」と思わず言ってしまいました。お肉の旨みがギュッと詰まっていて、噛むほどにそれがじゅわじゅわ溶け出すような感覚です。そのままでも十分美味しいローストビーフです。付属のタレもついているのでこちらもつけていただきました。見た目ブラックペッパーが結構入っているように見えましたが、味は甘みが最初に感じられ、次にピリッとブラックペッパーが効いている感じです。これがお肉に合う！！お肉の旨みとタレの味が最高に合う！文句なし100点です。
更新日：2021年11月19日
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