熊野牛すき焼き懐石(約2～3人前)
Meat Factory
和歌山のふるさとの味「熊野牛」を贅沢にも食べ比べできる、熊野牛すき焼き懐石です。紀州和歌山の自然豊かな環境の中で、湧き水と100％植物性飼料を与え、丹精を込めて育てられた「熊野牛」。肉質はきめ細やかで、口当たりがよく、焼いた時の香りが良いのが特徴。解凍方法が書かれたレシピが同封してあるので、はじめてのお取り寄せでも安心です。高級店で食べるすき焼きが家庭で楽しめるので、ギフトや贈答品で贈っても喜ばれること間違いなしです。
熊野牛を贅沢にもすき焼きで食べ比べできるセットとなっております。
同梱しております牛脂を、温めたすき焼き鍋にまんべんなく引いていただきまして、まずは一枚だけ焼きお肉そのものの味をご堪能下さい。
お肉にしっかり味をつけるためには、醤油・砂糖などのお好みのタレをお肉の上にしっかりかけるようにして下さい。
熊野牛の旨みがしみ込んだ卵を使って、〆の卵かけごはんは絶品ですので、是非お試しください!!
とろけるお肉！
開封後のお肉
関東風すき焼き
"Meat Factory様"の熊野牛すき焼き懐石(約2〜3人前)のモニターをさせて頂きました。
3つの部位が100gずつ分けて入っていました。
【 肩ロース・バラ薄切り・モモ薄切り】
⚫︎それぞれの部位がわかるように名札がついている
⚫︎熊野牛認定証がついている
⚫︎容器も高級感がある
贈答品として使いたい一品でした。
私は今回、関東風すき焼きとして頂きました。
肩ロースは、脂がのっていて口の中でとろけ幸せ広がる味でした。
モモは食べごたえはあるけれど、固すぎず満足感がありました。
バラは、老若男女1番人気でした！脂と赤みがバランスよく、程よく柔らかかったです。
贈答品としてこれから使わせて頂きたいと思います。
素敵なご縁をありがとうございました。
段ボールが大きすぎるかなという印象でした。
更新日：2021年11月19日
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