特上近江牛霜降り　すき焼きしゃぶしゃぶ用　500g（約4～5人前）【化粧箱入り】
近江牛通販かねきち

「こんなに美味しいお肉はじめて食べました!!」

届いた近江牛は化粧箱に入っていて、しゃぶしゃぶの際に使う生ポン酢やゴマだれ、調理の仕方や届いた近江牛についての認定書には個体番号も記されていました。

食べ方に記載されていた通り、食べる前日に冷凍庫から、冷蔵庫にお肉を移動させてゆっくり解凍しました。


近江牛は本当に柔らかくて、普段牛肉を食べていると臭みが気になってしまうときもありますが、全然近江牛は臭みがなくてすごく美味しかったです！

手でお肉を触ってしまったら少しとけてしまうほどの上質な脂で、全然くどいと感じることがなく噛んでいてもあっという間になくなってしまい、どんどん食べ進めたくなってしまうほどの美味しさでした(*^^*)

4～5人前と表記されていましたが5人前で満足できるほどのボリュームかなと感じました。

しゃぶしゃぶの際に使うセットで届いた生ポン酢は濃すぎず市販のポン酢とは全然違いびっくりしました。
市販のポン酢はとげを感じますが、生ポン酢はトゲトゲしさを感じずとっても食べやすくて近江牛と相性がとってもよかったです。

胡麻だれは、普段、しゃぶしゃぶでもゴマだれはお肉よりもゴマだれの濃さが強くてすこし苦手なのですがこの胡麻だれは胡麻をものすごく感じるのに、濃すぎず、とっても美味しくてこの胡麻だれでもたくさん食べてしまうほどでした。

どちらのタレも近江牛と相性がすごくよくて最後まで飽きずに美味しく食べられました！

本当に美味しくて感動しました。こんなに美味しい牛肉はじめて食べました。
近江牛、すごく美味しかったです！
気になった点を探すほうが難しかったくらい文句なしの美味しさ、包装でした。