人気5種 食べ比べセット(漬け魚&鶏肉)
銀座十石 醸す
築地に仕込み場を持ち、百貨店でも販売されている「焼き魚&鶏肉」セットです。新潟の老舗漬け魚店「小川屋」のカナダ産「銀だら西京漬け」、豊洲市場直送 ロシア産紅鮭のほどよい塩加減が食欲をそそる「銀鮭塩焼き」、特製西京味噌に漬け込むことで、鶏の旨味が増し冷めても美味しく柔らかい「大山鶏西京漬け」など計5種セット。香ばしく焼かれた状態で冷凍で届くので、解凍し温めるだけで本格的な「焼き魚&鶏肉」が自宅で楽しめます。
1999年、銀座三丁目で創業したおむすび銀座十石。当初はおむすび専門店でしたが銀座からほど近い築地に仕込みばを構え、仕入先まで徒歩7秒という地の利を生かし、魚惣菜をスタート。鮮度の高い魚とこだわりの調味料を使った味付けは築地、銀座の舌の肥えたお客様にも認められ、百貨店、仕出弁当の人気店として認められています。焼き立てのおいしさをご家庭でお楽しみください。
最高に美味しい焼き魚
銀鮭の塩焼き、味噌漬け、銀鱈の西京漬、さば文化干し、大山鶏西京漬けの5切が紺色の箱に入って到着しました。箱も上品な色ですし、お魚も綺麗に包まれています。
最初は、味噌漬けのお魚を自分で焼くつもりでいましたが、商品説明を読んだり、商品自体をよく見ると、すでに調理済みで解凍して、トースターやグリル、レンジで温めるだけということが分かり、ものすごく感動しました。
味噌漬けは、気をつけて扱わないと、焦げやすいので、ここは慎重にと思っていたので、手軽に温めるだけで頂けることに喜びを隠しきれませんでした。
早速、夕食に温め家族で頂きました。
鮭の味噌漬け、銀鱈な西京漬けは、お味噌の甘い味もしっかりするのですが、鮭、鱈のお魚の味を損ねていないので、本当にバランスが良い美味しい味付けです。お魚もとても柔らかいので、辛過ぎず、甘過ぎずでお年寄りからお子さんまで大変喜ばれる美味しさです。
鯖の文化干しは、ノルウェー産で、とても脂がのっていました。家族で少しずつ全種類頂こうとということでしたが、主人がとても気に入って、よく食べていました。切り身も大きいので、鯖がメインのお魚弁当でも、最高と絶賛していました。
大山鶏の西京漬けは、大学生の息子が大絶賛、「柔らかくて、西京味噌が本当に美味しい。毎日、食べたい。」と言っていました。私も少し頂きましたが、家庭でこの美味しさは難しいなぁ。と思いました。鶏肉の種類にしても特別感があります。
銀鮭の塩焼きは、塩加減が程よくて、柔らかくて朝食にこのお魚があったら、毎日、朝が楽しいだろうなぁ。と思いました。サッと準備できるのに、本当に料亭のお味なのです。
どのお魚にも共通なのは、簡単に食べられるのに、味が一流なのです。存在感がすごくあります。大切な方への贈り物としてもとても喜ばれると思います。
更新日:2021年10月25日
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