人気5種 食べ比べセット(漬け魚&鶏肉)
銀座十石 醸す
築地に仕込み場を持ち、百貨店でも販売されている「焼き魚&鶏肉」セットです。新潟の老舗漬け魚店「小川屋」のカナダ産「銀だら西京漬け」、豊洲市場直送 ロシア産紅鮭のほどよい塩加減が食欲をそそる「銀鮭塩焼き」、特製西京味噌に漬け込むことで、鶏の旨味が増し冷めても美味しく柔らかい「大山鶏西京漬け」など計5種セット。香ばしく焼かれた状態で冷凍で届くので、解凍し温めるだけで本格的な「焼き魚&鶏肉」が自宅で楽しめます。
1999年、銀座三丁目で創業したおむすび銀座十石。当初はおむすび専門店でしたが銀座からほど近い築地に仕込みばを構え、仕入先まで徒歩7秒という地の利を生かし、魚惣菜をスタート。鮮度の高い魚とこだわりの調味料を使った味付けは築地、銀座の舌の肥えたお客様にも認められ、百貨店、仕出弁当の人気店として認められています。焼き立てのおいしさをご家庭でお楽しみください。
料亭の味を家庭で味わう贅沢さ
とてもしっかりと上品な箱で届きます。
中も丁寧に梱包されており、調理方法も分かりやすく記載されていました。
どのお魚も身がふっくらしていて柔らかく、風味豊かな味わいでした。
調理もとても簡単で、今回は全てオーブンレンジのグリルで調理したため、
とても簡単で時間もかからなかったのですが、
家庭で頂くお魚とは思えない品質に、驚き感動でした。
・銀サケ味噌漬け
もう一つの銀サケとはまるで違う味で、ほんのり甘い味噌味がサケの柔らかい身と重なって、とても美味しいです。
・銀たら西京漬け
思っていたより大きめのたらです。グリルで焼いてもとても身がふっくらしていて、脂っこくなく、最後まで飽きずに美味しく頂けます。
・銀サケ塩焼き
普段頂くサケの塩焼きとは違って、上品な塩加減です。身もふっくらと柔らかく、しっとりしていてとても美味しいです。
・さば文化干し
さばのしつこい脂っぽさはまるでなく、ジューシーな感じです。肉厚でとても美味しいです。
・大山鶏西京漬け
身が柔らかく、味わいも上品です。子供も美味しく感じる味わいだと思います。
更新日:2021年10月27日
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