レアチーズケーキ(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
濃厚なのにさわやかで軽やか、植物性100%の「レアチーズケーキ」です。ミルキー感や発酵感をだすために、カシューナッツや豆乳ヨーグルト、オリジナルの豆乳クリームをベースに、白ワインビネガー等を加えています。レモン皮のすりおろしが丸ごと1個分入りで、香りも爽やか。トップにりんごジュースで甘さをつけたアプリコットジャムを塗って艶やかに仕上げています。国産小麦で作った香ばしいタルトのサクサク感がアクセント。有機アーモンドパウダーを使用したアーモンド生地がコクをプラスしています。カット済みで届くので、案外難しいカットが不要なので便利です。
ビオクラからプラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)のレアチーズケーキが約1年の開発期間を経て発売しました。
味への自信から、「~風」とあえてつけずに「レアチーズケーキ」と命名!
北海道産小麦・国産てんさい糖、有機アーモンドプードルなど原料にこだわりました。
チーズが苦手、食べられないという方にも、ぜひお楽しみいただきたい一品です。からだに染みこむような優しい味わいで、チーズケーキのカテゴリに入る新感覚ケーキです。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。冷蔵解凍で約5時間ほど解凍すると、滑らかでクリーミーな食感とタルトのサクサク感が味わえます。
身体も心も喜ぶレアチーズタルト
冷凍便で届きました
ダンボールの箱を開けてみると、中から厚みのあるブラウンのシックなケーキボックスが出てきました
宅配ですと、ここまでしっかりとしたBOXを使っているところは少ないのではないでしょうか
まるで、今、ケーキショップで購入してきた感じでテンションがあがります
包装もとても丁寧でダンボールとケーキBOXの隙間に空気の入ったものを詰めて下さっていて、とても安心感があります
購入側が残念な思いをしなくても良いように考えて下さっているのが分かります
ケーキも初めからカットされて、食べたい分だけ食べられるのでとても良いです
我が家は2人暮らしなので6pなので3回も楽しめてとてもラッキーです
普段使いからお客様用に購入して置くのも有りだと思います(カットされてないタイプもあるようですし、お誕生日プレートやローソクなどもつけられるようです)
このプレートやローソク、HPの画像を見させてもらったのですが、とても可愛いです
ヴィーガン系のケーキは地味になりやすいですが、ビオクラさんのケーキどれも見た目から素敵です
早速、冷蔵庫で5時間ほど解凍して、頂きました
少し小ぶりですが(1ホールと書いてありましたが気になったので調べると直径14cmでした)とても濃厚でクリーミーなので満足感があります
けれど、重たくないので罪悪感無く食べらます
ヴィーガンケーキと言わなかったら分からないと思いますし、アレルギーなどで食べられない子がいる時もわざわざケーキを分けなくても良いのがいいですね
誰が食べても美味しいレアチーズタルトです
値段も、こだわって作って下さっているのにもかかわらず、3672円はコスパ良すぎです
ケーキ以外にも、クッキーや、チョコレート、調味料やふりかけなど気になる商品がてんこ盛りで、8640円以上送料無料はケーキを頼むついでにヴィーガン商品色々買えてしまってとってもいい感じです。
1ホールと書いてあったのですが、細かく見ていかないと直径14cmとは分かりませんでした。写真だとサイズ感が分かりずらく、届いてみて思ったより小さいとならない為に分かりやすく表記された方が良いと思いました。
更新日:2021年10月22日
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