チゲ家の万能たれ （ボトル入り 1本）
チゲ家本舗
高級な赤唐辛子をふんだんに使用した生製法の「万能だれ」です。まろやかな辛さで、酸味はなく、旨味を感じられる商品。おすすめは基本の「チゲ鍋」です。水で薄めるだけで、簡単に本格「チゲ鍋」が楽しめます。その他、つけタレ、かけタレ、ドレッシング等色々と使える万能調味料。チャーハンや野菜炒めのタレとして使用するのもおすすめです。ホームページに料理レシピもあるので、料理の幅が広がります。
【チゲ】とは鍋と言う意味ですが、医食同源の元で寒い時には体を温めて、暑い時には発汗により体温を下げる効果がある食事とされています。
又、大陸文化によるものですが、食を無駄なく食する方法でもあり、あまりもの等を鍋に入れ加熱し食する方法です。例えば本来のキムチ鍋等は出来たてのキムチを鍋に
入れる事はなく、キムチが酸っぱくなってから鍋に入れ加熱したものです。
当社の『チゲ家の万能たれ』は美味しく、無駄無くをテーマにもしており水で薄めるだけで本格【チゲ】が出来き、又アイディアしだいで色々と使える万能調味料として開発しました。
常備して頂くと大変便利な商品です。是非、お試し下さい。
辛そうに見えるんだけど
野菜たっぷり鍋
真っ赤だけど辛過ぎず美味しい
旨味たっぷり
チゲなべがとても大好きでチゲ鍋作ってみました。
見た目はとても辛そうに見えるし、大丈夫かな？
って心配しがちなんだけど、とても美味しくて旨味たっぷりで子供もぱくぱく食べれるお鍋ができました。
白菜やキノコなどたっぷり入れて海老にホタテに豚肉沢山入れました。
辛過ぎず本当に美味し過ぎて食べ過ぎました。
チゲの元にお水足して具を入れるだけで簡単に美味しいお鍋が作れます。
出汁を取ったり、水以外の調味料を入れなくてもチゲ家の万能たれ自体がとても美味しいです。
冬になると鍋沢山作りますがチゲやキムチなどの鍋が大好きなんですがキムチ鍋より酸味や辛さ控えめでまろやかに甘みもありとてもおすすめです。
海鮮、お肉共にとても合うと思うなのでいろんな材料で美味しい鍋が楽しめると思います。
今回は鍋を作りましたが美味しいたれなのでいろんな料理に使えるなと思います。
更新日：2021年10月22日
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