黒格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
日本最大の肉の祭典で4連覇をしたショップが自信を持って届ける「ハンバーグ」です。肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用。挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、すぅーと消えていきます。味の決め手は、オリジナルの純天然オールいわての「塩麹」。塩麹の材料にはミネラル豊富で刺塩辛さのない、三陸野田産の「のだ塩」、絶滅危惧種のクロメダカが田んぼに沢山生息している一関門崎地区の「メダカ米」、酒用に開発された岩手オリジナルの麹菌「黎明平泉」を使用。パン粉の小麦粉も国産原料にて製造しています。レストランの味が自宅で楽しめます。
厳選した黒毛和牛本来の旨味を確認していただくため、まずはソース無しでお召し上がりください。必要でしたら下記のレシピでソースをお試しください。
みりん・お酒・醤油を3:3:2の割合で混ぜ、水にさらしておいた玉ねぎのみじん切りを合わせます。それをフライパンに残ったハンバーグの肉汁に入れて軽く煮詰めれば完成です。
ハンバーグのお取り寄せといえばこれ!
ハンバーグのお取り寄せ高級グルメといえばこちらの商品かな〜と思わせてくれるギフトです。大きな箱に入っており、冷凍で届くのですが、そのワクワクさは童心にかえれるレベル!笑。そしてなにより、期待を裏切らない最高のお味が家で食べられるなんて…!と感動しました。日本最大のお肉の祭典で4連覇を果たしている安定感が抜群の格之進ブランドなので、自分で食べるにも失敗はないし、誰か他の人への手土産ギフトやお取り寄せギフトとして贈る際にも、恥ずかしいおもいをすることがありません。生産者さんだけでなく、買い手であるわたしたちも自信を持っておすすめできる最高級ハンバーグです。肉職人によって厳選されている黒毛和牛が100%贅沢に使われているため、ナイフで切ると肉汁もぶわーと出てくるしふわふわなんだけども、なおかつ食べ応えがあります。
このハンバーグにあうソースが数種ついてきてくれたれなおよし!
更新日:2021年10月06日
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