the terrine chocolat(ザ・テリーヌショコラ)
nk chocolaterie "make"(エヌケーショコラトリーメイク)
カカオ豆を覆う白い果肉(カカオパルプ)を使用した「テリーヌショコラ」です。素材の味をストレートに感じられるように甘さを抑え、ふわっと軽く、しっとりととろけるような口あたりが特徴。一般的なテリーヌショコラとはひと味違った食感で、口に入れた瞬間、カカオパルプ特有の酸味と香りに包まれます。チョコレートの時とは違った味わいを堪能できます。
使用しているチョコレート「the premium series 01 fruit」と食べ比べをしたり、お酒とのペアリングを楽しんだり、大切な人への贈り物や、自分へのご褒美に。
日常に彩りを添えるスイーツとして、コース料理の最後のデザートのように一口ずつ大切に味わっていただきたい一品です。
暑い時期には、薄めにカットし冷凍してもおいしく召し上がっていただけます
初体験!フルーティーで爽やかな濃厚チョコ
チョコレートが大好きなので色々と専門店で購入しますが、今まで食べた中で一番美味しいです!チョコレートが濃厚で、カカオの香りやコクが感じられますが、後味がとにかくフルーティーで爽やかです。
一口食べるとパァっと口の中で溶けてなくなる感覚で濃厚なチョコレートがすぐに広がるのですが、思わずなくならないで…と思うくらい美味しいです(笑)濃厚なのにすごく口当たりは軽く、止まらなくなる美味しさです。
お店のお勧め通り、2cm程度にカットして食べました!冷凍した状態でアイスのように少し硬めで食べるのも夏は美味しいですし、解凍してテリーヌとして食べるのも美味しかったです。色々な食べ方が出来るのも嬉しいです!
本格的なチョコレートは苦味や酸味に偏ったり、それぞれ特徴がありますが、いい意味でチョコレート良さを全て兼ね備えたお味です。チョコレートがお好きな方なら間違いなく美味しいと思えるテリーヌショコラです!!リピートも間違いないです♪
お味やパッケージなどオシャレで美味しいのですが、もし直送したら外側の表示からだと受け取った際の商品が何か分からないかもしれません。
更新日:2021年08月30日
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