the terrine chocolat（ザ・テリーヌショコラ）
nk chocolaterie "make"（エヌケーショコラトリーメイク）

【配送状態】
時間指定通り届きました。
段ボールをあけると緩衝材に丁寧に包まれた箱が現れます。素敵な箱で捨てられません。まさに贈り物としてもぴったりです！そして手書きのポストカードも！！とても嬉しく感動いたしました。こういうお心づかい、とても気持ちが温まります。
【味わい】
既に冷蔵状態だったので、スーッと切り分けられました。
切り分けた時から濃厚さが伝わってくるのですが、実際に食べてみると違うんです！！！
通常の濃厚とは全く別物。サラっとして滑らか、そしてフワッとエアリー。気が付くとあっという間に口の中で溶けてなくなる。
歯が要りません。
後味はすっきりとしていてスイーツの甘さというよりもむしろ新鮮な果物の甘さに近いです。
酸味も後味で爽やかに香ります。
カカオパルプの風味なのだと思いました。
あふれ出るナチュラルな酸味と甘味、カカオは果実だ！！そんな言葉がしっくり当てはまる見事に美味なガトーショコラです！
非常に美味しく今まで食べたガトーショコラの中でダントツNo１でした。
ここまで雑味が一切無いガトーショコラは他には無いと思いました。

【総評】
今まで食べたテリーヌショコラの中で群を抜いて美味しく、まさにドンピシャリ、好みの味でした。
甘いだけじゃないピュアなカカオ感が全面に出た素晴らしい味わいです。
チョコレート好きのすべての方に体験してもらいたい風味です！
フレッシュなフルーツを食べている感覚と非常に似てました。
そしてカカオパルプ、素晴らしいですね！
このフレッシュ感、カカオの果実味、ピュアな味わい、雑味の無さが兎に角、見事でした。
丁寧な卓越した手仕事、感服いたしました。
このテリーヌショコラはまた食べたいです。
チョコレート好きな方へ是非差し上げたいと思いました。

この度は素晴らしいモニターをさせていただき本当にありがとうございました！！