しゃぶしゃぶバクダン餃子（12個入り）
餃子工房ぬくり
生姜豚しゃぶを手軽に食べられるよう考案された「餃子」です。小麦粉は、うどんの本場高知県産「さぬきの夢」を使用し、シメのうどんを皮で表現しています。餡には、ミンチにバームクーヘン豚のバラ肉を粗めにきり混ぜ込み、野菜と豚しゃぶの出汁も合わせました。出汁を固める為に鶏コラーゲンも投入されています。皮と餡とのバランスが絶妙な商品。一口食べるだけで生姜の効いた豚しゃぶを食べている気分にさせる商品です。
食べ方：そのままかじると火傷するのでご注意を！
はじめに取り皿にとり、少し割ってからお召し上がり下さい。
はじめはそのままで！途中で添付のタレ「生姜柚子胡椒」を少しつけてどうぞ！
肉汁爆発！
衝撃的なパッケージ
バクダン餃子集合
バクダン餃子完成
注意書きに、お箸で切って食べてください、肉汁でやけどする恐れがありますと書かれていたので、冷ましてから食べてみました。
すると、肉汁が爆発して、ジュワーーー！！！っと口いっぱいに広がりました。
肉汁の旨味とおいしさに衝撃が走りました。
次に、驚いたのは餃子の皮です。
程よい分厚さの皮にこだわりを感じました。
シメのうどんのような主役の取れるボリューム感で、うどんの本場「四国」を感じることができました。
皮には、バームクーヘン豚のバラ肉がどっしりと詰めこまれていました。
甘みと旨みがギュ‼︎っと詰まった味わいに感動しました。
また、薬味の生姜の香りが口に広がり、皮と餡と絡まってハーモニーが生まれました。
餡・皮・薬味が絶妙なバランスで組み合わされていて申し分の無い素晴らしい味でした。
朝、昼、夜、いつ誰が食べても満足させられる一品です。
是非、ステイホームを充実させるおともにしてみてはいかがでしょうか。
更新日：2021年08月30日
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