しゃぶしゃぶバクダン餃子（12個入り）
餃子工房ぬくり
生姜豚しゃぶを手軽に食べられるよう考案された「餃子」です。小麦粉は、うどんの本場高知県産「さぬきの夢」を使用し、シメのうどんを皮で表現しています。餡には、ミンチにバームクーヘン豚のバラ肉を粗めにきり混ぜ込み、野菜と豚しゃぶの出汁も合わせました。出汁を固める為に鶏コラーゲンも投入されています。皮と餡とのバランスが絶妙な商品。一口食べるだけで生姜の効いた豚しゃぶを食べている気分にさせる商品です。
食べ方：そのままかじると火傷するのでご注意を！
はじめに取り皿にとり、少し割ってからお召し上がり下さい。
はじめはそのままで！途中で添付のタレ「生姜柚子胡椒」を少しつけてどうぞ！
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家族でわいわい食べるのにお勧めです！
届いた箱をあけると出てきた餃子はまん丸！
大福のような、どこかかわいらしい見た目です。
1個がかなり大きく感じたので、我が家では大人二人分として、8個焼いてみました。
焼くときはパンフレットに記載通りのお水を入れましたが、10分後にふたを開けてからも、水分が全部飛ぶまでかなり（15分くらい）待ちました。
それにしても、いい匂い！
パンフレットの通り、そっと皮を破いて餡を押してみるとじゅわーっと肉汁が出てきました。
一口食べて生姜の風味にびっくり！！
餡には生姜や椎茸などの具材がゴロゴロと入っていました。
お肉の軟らかさに具の歯ごたえがプラスされて、普通の餃子にはない食感が楽しめます。
肉汁の甘くてジューシーな感じに、生姜のピリリとした爽やかな辛みがアクセントになっていました。
味もしっかり目で、夫も絶賛。男の人も喜ぶ味だと思います。
次はビールが欲しいね～と話しながら食べました。
食べながら肉汁がしたたり落ちてくる餃子は初めて。
生姜のおかげか、肉汁のわりに重たすぎないのもポイントです。
「バームクーヘン豚」を初めていただきましたが、
お肉が柔らかくて甘くて絶品で、
お店で食べているみたいな楽しい気分になりました。
皮も、もちもちしてボリューム満点。
薬味の柚子胡椒を付けてもおいしかったです。
見て楽しくて食べておいしい
珍しいまん丸の餃子には、お取り寄せならではの良さが詰まっていると思います。
ホットプレートで焼きながら、焼く時間も含めて（時間がかかるので 笑）
家族でわいわい食べるご飯にぴったりだと思います。