白格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
日本最大の肉のイベントで4回連続総合優勝のショップの、確かな原材料と技術と情熱で作る「合挽きハンバーグ」。肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」(プラチナポーク)がブレンドされており、ジューシーなまろみが特徴です。味の決め手はオリジナルの天然調味料「オールいわての塩麹」。牛肉と豚肉の味のバランスを整え、旨みを引き立てます。最高品質の素材が織りなす上品な肉汁を堪能できます。
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方(ガスコンロ+フライパン編)
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方(IH+フライパン編)
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
ソースいらずのハンバーグ!!
指定日時通り、ヤマト運輸の冷凍便で届きました。
高級感ある黒箱が透明フィルムで包まれているので、きちんとした包装且つ、廃棄に困らないエコな包装だと感じました。
中を開けると、真空パックのハンバーグが5個と会社案内&焼き方などの説明書が入っています!配送でガシャガシャとなるので、バラバラになっていましたが、私は特に気にならずでした。
すごくきちんとした贈り物の場合であれば少し気になるかも?
説明書通り、食べる12時間前に解凍と書いてあったので、食べる日の朝8時に冷蔵庫に移して、緩慢解凍しました。真空パックから出してそのまま焼いてもokでしたが、一度練り直すとふっくらすると書いてあったので、せっかくだし家族3人分練り直してみました。
ビッグサイズの大人2個分と子供の分ミニサイズ1個に整形し直し、フライパンで蓋をして弱火で5分。
焼いていると既に良い香りが!!和牛の良い匂い〜!
裏返して蓋をしてまた5分程弱火で焼いてると肉汁が溢れ出してる〜!!
子供がいるといつもなかなか出来立てが食べれないのですが、今日はどうしても焼きたてが食べたくて、焼けてすぐにいただきました!
ふっくら焼けて、お箸ですとんと落ちる柔らかさ!
口の中でジューシーな肉汁がいっぱい!お肉の旨味と、塩麹がきいているのか、最後までソースいらずでした!!主人も「柔らかい!うまい!ソースいらんな!」とバクバク食べてました。笑
3歳の娘も「もっとハンバーグー!」と催促してあっという間に食べていました。
冷凍ハンバーグで焼くだけでこんなに美味しいなんて!それも余計なものも入っていないのが嬉しいポイント。素材の美味しさが引き立っているお料理は、ほんとに余計なものはいらないんですね。子供には特に、"素材のおいしさ"を感じて欲しい時期なので、冷凍庫にストックあるとすごく良いなと思いました。
自宅用はもちろん、年配になってきた両親や、同世代のママへの内祝いやプレゼントにも喜ばれると思います!共働きが増えてきた中で1番毎日苦労するのが“ごはん”なので、これからはこういう商品がますます必要とされるだろうし、私も必要と感じています。笑
残り二つは、説明書に記載のあった手作りソースでも食べてみたいと思います!
ありがとうございました。
開けた時に乱雑に入っている印象を受ける。(自宅用は気にならないけど、送り相手によっては気になるかも?)
更新日:2021年08月02日
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