できたて生めんたいこ「博多おいち」300ｇ
博多の味まるいち
本場博多の「めんたいこ」です。原料（スケトウダラの卵）は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みを行い、厳しい自社基準をクリアした物だけを使用。ミネラル分を豊富に含んだ長崎産の天然塩を使用し、自社工場で独自配合した明太調味液に2度漬け込み、破れやすい明太子を職人の手で一つ一つ丁寧に選別を繰り返し仕上げました。受注生産で一度も冷凍せずに、冷蔵で届くので、粒がしっかり残っています。はじける食感が魅力のめんたいこ。贈り物にもおすすめです。
完全受注生産、あなたの為だけに作りました。そのためお届けまでに若干お時間を頂きますが、自分へのご褒美としてもお世話になった方への贈り物としても最適です。
できたてのほかほかご飯の上にのせて。日本酒や焼酎、ビールなどすべての酒の肴にピッタリ。
小分けになってますので、ご近所さんへのおすそ分けや、ひとり暮らしの方にもおすすめです。
驚きの充実感！「生」めんたいこ！
きれいなパッケージ
分厚い断面！
これだけで上品な一品に
冷凍されることなく、受注生産で自分だけの為に作られた贅沢な「生」めんたいこ！
キレイに包まれためんたいこを見た時のその大きさに驚きました！
見ても大きさが分かりましたが、実際に切った時の衝撃といったら！！切ってお皿に乗せただけなのに、まるでちょっとした小料理屋のおつまみのようです。
味もとても充実していました。
「つぶつぶ鮮度実感」というコピー通り、本当に触感も柔らかく、滑らかです。
突き刺さるような辛さではなく、しっかりとした味の後、触感を感じている頃に追いかけて上品な辛さが追いかけてくるといった感じです。
うちではそのままで味わって、ミョウガに和えてごま油を少々回しかけて食べてみたのですが、優しい味のめんたいこなので邪魔もせず、でもとてもしっかりといい仕事してくれます！
主役にも引き立て役にもなれるめんたいこです。
これは明らかに他のめんたいことは違いが感じられる一品です。
更新日：2021年08月02日
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