できたて生めんたいこ「博多おいち」300g
博多の味まるいち
本場博多の「めんたいこ」です。原料(スケトウダラの卵)は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みを行い、厳しい自社基準をクリアした物だけを使用。ミネラル分を豊富に含んだ長崎産の天然塩を使用し、自社工場で独自配合した明太調味液に2度漬け込み、破れやすい明太子を職人の手で一つ一つ丁寧に選別を繰り返し仕上げました。受注生産で一度も冷凍せずに、冷蔵で届くので、粒がしっかり残っています。はじける食感が魅力のめんたいこ。贈り物にもおすすめです。
完全受注生産、あなたの為だけに作りました。そのためお届けまでに若干お時間を頂きますが、自分へのご褒美としてもお世話になった方への贈り物としても最適です。
できたてのほかほかご飯の上にのせて。日本酒や焼酎、ビールなどすべての酒の肴にピッタリ。
小分けになってますので、ご近所さんへのおすそ分けや、ひとり暮らしの方にもおすすめです。
てきあがった明太子を冷凍せずに、冷蔵で届けてくれる工場直送の‘’生‘’明太子。
確かに、みずみずしい!
粒が立って、プチプチした食感のフレッシュなたらこ。
うま味と、ほのかな甘味を感じる辛さ控えめ、マイルドな味わいの調味液。
素材のよさと味つけが醸し出す、上品な味わいの明太子。
辛味でパンチを効かすのではなく、たらこ本来の風味を生かす、まろやかな辛味とうま味で、
やさしい味わいに仕上がっている...もっと見る